Tangy sirop d'abricot «

Puis, avec une serviette sous le bol, placer dans le réfrigérateur pendant environ une heure jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Une fois refroidi, le ciel de la limite pour les utilisations de ce sirop merveilleux!

Temps de préparation: 15-20 minutes
Temps de cuisson: 25-35 minutes
Rendements: env. 16 onces

Ajoutez du sucre. Remuer.
Mijoter à feu moyen bas pendant 10 minutes supplémentaires.

Cuillère à soupe 1-2 (s) du sirop dans une petite tasse de mesure ou une tasse de thé.
Ajouter la gomme de xanthane ou de l'amidon de maïs et mélanger jusqu'à ce que complètement disolved. *
Puis ajouter dans la casserole et remuer.
* S'il y a des morceaux, verser le mélange à travers une passoire à l'aide d'une cuillère pour le forcer à travers.

Laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
Retirer du feu.

Si elle est toujours grumeleuse à l'aide d'une passoire et petits lots, versez délicatement dans un bol résistant à la chaleur.
Utilisez une cuillère pour aider leur sirop à travers le tamis.
Répéter au besoin.

Couvrir d'une pellicule Syran et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Si préféré, il peut être servi immédiatement encore chaud.

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