Tempura frit crème glacée avec Truffes au chocolat menthe - Go Go Go Gourmet
Cette boutique a été compensée par Bias Collective, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions sont à moi seul. # SoHoppinGood # CollectiveBias
Je suis hors de contrôle.
Après cette semaine, j'ai une interdiction imposée sur l'achat plus de crème glacée jusqu'à ce que mon congélateur est nettoyé à fond de son contenu actuel. Selon mes calculs, il y a actuellement sept saveurs différentes là-dedans, plus popsicles de chaux.
Ils me disent que ce bébé est sur le petit côté, mais l'enfer, je fais ma part pour l'engraisser.
J'adore la crème glacée pour commencer, mais aussi quand j'étais enceinte de J, mon amour a intensifié dans une obsession pendant cette grossesse. Je blâme sur les brûlures d'estomac et des nausées cette fois around- je le jure aide.
Comme vraiment, comment étais-je censé ne pas acheter que la crème glacée aux fraises ??
Je l'ai acheté trois conteneurs. Il a fallu une re-brassage créatif dans le congélateur quand je suis rentré chez moi.
Il y avait un retour de restaurant de sushi où nous avons vécu dans l'Ohio, avec cette incroyable crème glacée tempura. Je pensais à le désactiver pendant un certain temps, et cela semblait être une bonne occasion de l'essayer. Je ne savais pas si l'idée folle absolue que j'avais dans ma tête allait travailler, mais je suis plus que disposé à essayer. Imaginez ceci: un revêtement chaud, tempura autour d'un biscuit boule enrobée de crème glacée frite, se cachant au milieu d'un biscuit fudge-menthe-chocolat chaud « truffe ». Sons étonnant, non? Et compliqué.
De bonnes nouvelles / mauvaises nouvelles ici. C'est pas compliqué. En fait il est vraiment facile. Trop facile. Encore pire? Vous pouvez préparer le plus certainement un grand lot de boules de crème glacée et de les laisser dans votre congélateur pour faire frire à votre convenance à tout moment. Étape par étape les images sont au bas du poteau pour une aide visuelle!
Consultez toutes les nouvelles saveurs. puis dire moi- quel est votre faiblesse va être. Besoin d'idées? Découvrez quelques autres grands ici! Post-scriptum Je peux aussi vous assurer que le Bunny® bleu maison à la vanille est délicieux avec fudge chaud. Et la crème fouettée. Et les arachides. Et vermicelles. cerises Aaaaaand sur le dessus!
Ingrédients
- Une boîte de biscuits menthe-chocolat (environ 30)
- 6 T fudge chaud nappage de crème glacée
- 1/2 gallon crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 1 tasse d'eau
- L'huile végétale, pour la friture
- Hot Fudge, pour la garniture
Instructions
- Ajouter la moitié des biscuits au chocolat à la menthe dans le bol d'un robot culinaire. Exécuter jusqu'à ce que finement broyé. Ajouter le fudge chaud et impulsion jusqu'à ce que le mélange soit uniformément combiné. Rouler le mélange en boules 1" . Placer sur une plaque et réfrigérer jusqu'au solide.
- Pulse les biscuits restants dans le robot culinaire jusqu'à grossièrement haché. Verser dans un bol peu profond et mettre de côté.
- Couper un carré de pellicule transparente. Évider une boule de crème glacée sur la pellicule transparente. Placez une truffe sur le dessus et le pousser dans le milieu un peu. Top avec une deuxième boule de crème glacée. Twist la pellicule transparente pour couvrir la crème glacée et rapidement moule en boule.
- Laissez tomber la balle dans les biscuits écrasés et manteau tout autour. Placer au congélateur pour recongeler. Répétez autant de fois que vous le souhaitez.
- Lorsque des balles ont recongelés (environ 30-60 minutes), la chaleur 2" de l'huile dans une casserole à 375F. Préparer les garnitures souhaitées (fudge chaud chaud, crème fouettée, etc.)
- Ajouter la farine et le bicarbonate de soude dans un bol de taille moyenne, puis mélanger au fouet dans l'œuf et l'eau. Enrober chaque boule de crème glacée dans la pâte tempura, déposez soigneusement dans l'huile et faire revenir pendant 15-20 secondes jusqu'à ce que brun doré et croustillant.
- Arrosez avec fudge chaud et servir immédiatement.
- Top avec fudge chaud
