Tex-Mex Nachos recette, MyRecipes
Ingrédients
- 3/4 livre de poids au sol
- 1/4 tasse d'oignons verts tranchés
- sauce à tacos 3/4 tasse
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 (15 onces) peut haricots, égouttés
- 1 (8 3/4-oz) peut sans sel ajoutée maïs entier noyau, égouttés
- 2 oz tortilla chips cuites au four sans gras (environ 2 tasses ou environ 18 puces)
- 3 tasses de laitue iceberg déchiquetée
- 1 tasse de tomates hachées
- 1 tasse (4 onces) teneur en matière grasse réduite cheddar ou de fromage Monterey Jack râpé
- salsa 1/2 tasse
- 1/2 tasse de crème sure sans gras
Information nutritionnelle
- 504 calories
- Caloriesfromfat 22%
- Fat 12.5g
- Satfat 5.3g
- Monofat 3.9g
- Polyfat 0,7g
- 39g de protéines
- glucides 57.4g
- 5.1g de fibre
- 73 mg de cholestérol
- fer 4.5mg
- 804mg de sodium
- 302mg de calcium
- 504 calories
- Caloriesfromfat 22%
- Fat 12.5g
- Satfat 5.3g
- Monofat 3.9g
- Polyfat 0,7g
- 39g de protéines
- glucides 57.4g
- 5.1g de fibre
- 73 mg de cholestérol
- fer 4.5mg
- 804mg de sodium
- 302mg de calcium
Comment le faire
Faites cuire la viande et les oignons verts dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il brunisse, en remuant à s'effriter. Bien égoutter et retourner le mélange de viande à la poêle. Incorporer la sauce taco, poudre d'ail, le poivre, les haricots et le maïs et cuire jusqu'à ce que bien chaud. Verser 1 tasse de mélange de viande sur les copeaux de 1/2 tasse, et garnir de 3/4 tasse de laitue, tomate 1/4 tasse de fromage 1/4 tasse, deux cuillères à soupe de salsa, et 2 cuillères à soupe de crème aigre. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.