Til Poli, Sésame - Jaggery Flatbread, Ellu Holige Recette - Recettes Udupi
Il est aujourd'hui pain plat doux avec la farce de graines de sésame, plus jagré qui est probablement mieux connu comme jusqu'à ou Ellu holige poli dans les langues locales de l'Inde. Les graines de sésame noisette arrivent à apparaître autour de la nourriture ces jours-ci juste parce que Sankranti est trop proche. Je ne suis pas une exception et ce poste assez justifie bien que.
Til simple bonté Politiche est pas comme les autres que je soulignerai jamais assez parce que j'ai posté un bon nombre de recettes de Puran dans poli cet espace et je sais à quel point complexe, un processus de temps c'est. Dans toutes ces recettes, beaucoup de cuisson, broyage et va faire sauter sur juste pour obtenir la farce prête. Mais l'absence de tous ces résultats dans ce facteur délicieux jusqu'à PLI.
La farce de sésame dans ce pain plat a rôti de graines de sésame blanc, jagré ainsi noix de coco râpée avec le soupçon de cardamome. Tous sont bien émincé dans un mélangeur / mixeur et qu'il est la farce est prête. Vous pouvez aller de l'avant et ajouter une cuillère à thé de lait trop si vous sentez qu'il est trop épais et dur comme laddu.