Tim Tam Tarts avec Framboises et eau de rose crème fouettée, je peux COOK
Tim Tam Tarts. Est-ce pas oh tellement amusant à dire? Un Tim Tam est un biscuit au chocolat de son en Australie Arnott. Vous pouvez les voir de temps en temps en Amérique, mais ne vous laissez pas berner, ceux-ci sont faites par Pepperidge Farm et je suis désolé, ils ne vivent pas aux originaux. Ces petits biscuits heureux enrobées de chocolat sont absolument délicieux. Leur devise est « Le biscuit au chocolat La plupart Irresistible », mais je pense qu'il est plus approprié « Les visiteurs de plus grand Obsession australien de l'Australie ». Sérieusement. Ils sont les meilleurs.
- Une zone de l'original Tim Tams
- 2 onces Faire fondre. fondu (environ 1 cuillère à soupe dans sa forme originale)
- de crème à fouetter 1 tasse
Pour la crème fouettée Eau Rose:
- de crème à fouetter 1/2 tasse
- sucre 1 cuillère à soupe
- vanille 1/2 cuillère à café de
- 1/4 cuillère à café d'eau de rose
Commencez par faire les tartelettes. Vous aurez besoin de quatre petits moules à tartelettes en vrac à fond. Je les ai trouvés à cuisine Kapers mais je suis sûr que d'autres endroits ont. Je veux dire qu'ils sont d'environ 3,5 pouces de diamètre. Graisser les casseroles goudrons avec quelques Melt supplémentaires.
Ajouter Tim Tams à un robot culinaire. Broyer à miettes fines.
Retirer 1 cuillère à soupe et mettre de côté. (Vous l'utiliserez pour la garniture, et un peu de croquant).
Ajouter le Melt fondu (hehe) au processeur de nourriture et d'impulsion pour combiner.
répartir le mélange de miettes dans les quatre moules à tarte et la presse pour former une croûte sur le fond des casseroles.
Au réfrigérateur pendant 15 minutes.
En attendant la croûte pour régler, préchauffez le four à 320 degrés F (je traduis ce à partir d'une recette australienne donc supporter mes conversions brutes). Ajouter la crème dans une casserole à feu doux. Lorsque la crème semble se réchauffer, ajouter le chocolat haché, en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce combiné et tout le chocolat a fondu. Retirer du feu.
Ajouter les jaunes d'œufs vanille et à un bol de taille moyenne. Ajouter un peu du mélange de chocolat aux oeufs et la vanille à tempérer les œufs. (Cela augmente la température des oeufs et les empêche de cuisson lorsque vous ajoutez le reste du mélange). Bien mélanger. Ajouter le reste du mélange de chocolat et mélanger.
Verser le chocolat dans les moules à tartelettes. Vous pouvez le remplir essentiellement vers le haut, il n'y a rien dans ce qui devrait augmenter trop.
Cuire au four pendant 15 minutes. Il devrait ressembler à du pudding quand vous les sortez.
Laisser refroidir complètement (ce qui est super important, ou votre tarte se briser!)
Pour la crème fouettée, ajouter la crème dans un bol. L'utilisation d'un mélangeur à main, mélanger la crème sur moyenne / élevée jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le sucre, la vanille et l'eau de rose. Battre à moyenne / haute jusqu'à ce que les crêtes raides forment, et le mélange ressemble à de la crème fouettée.
Lorsque vous êtes prêt à servir, retirez les tartelettes avec soin de la poêle (pousser le fond de la tarte panoramique vers le haut et à l'extérieur). Haut la tarte aux framboises, une cuillerée de crème fouettée, et une pincée de la saleté Tim Tam.
Est-ce pas tout simplement un péché? Si vous avez pas la possibilité de vous procurer une boîte de Tim Tams, vous pouvez expérimenter avec d'autres cookies. Je suis sûr d'une croûte Oreo se balançait un monde couple tout aussi bien comme une croûte Tim Tam.
La tarte est super dense et chocolaté de sorte que les framboises et la crème fouettée sont un must. Vous pouvez aussi haut cette crème glacée à la vanille.
chantilly, chocolat et framboises. Honnêtement, que pourriez-vous demander ?!
- Une zone de l'original Tim Tams
- 2 onces Faire fondre. fondu (environ 1 cuillère à soupe dans sa forme originale)
- de crème à fouetter 1 tasse
Pour la crème fouettée Eau Rose:
- ½ tasse de crème à fouetter
- sucre 1 cuillère à soupe
- ½ cuillère à café de vanille
- ¼ cuillère à café d'eau de rose
- Commencez par faire les tartelettes. Vous aurez besoin de quatre petits moules à tartelettes en vrac à fond. Je les ai trouvés à cuisine Kapers mais je suis sûr que d'autres endroits ont. Je veux dire qu'ils sont d'environ 3,5 pouces de diamètre. Graisser les moules à tartelettes avec une fonte supplémentaire.
- Ajouter Tim Tams à un robot culinaire. Broyer à miettes fines.
- Retirer 1 cuillère à soupe et mettre de côté. (Vous l'utiliserez pour la garniture, et un peu de croquant).
- Ajouter le Melt fondu au robot culinaire et le pouls de combiner.
- répartir le mélange de miettes dans les quatre moules à tarte et la presse pour former une croûte sur le fond des casseroles.
- Au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- En attendant la croûte pour régler, préchauffez le four à 320 degrés F (je traduis ce à partir d'une recette australienne donc supporter mes conversions brutes). Ajouter la crème dans une casserole à feu doux. Lorsque la crème semble se réchauffer, ajouter le chocolat haché, en remuant constamment à feu doux jusqu'à ce combiné et tout le chocolat a fondu. Retirer du feu.
- Ajouter les jaunes d'œufs vanille et à un bol de taille moyenne. Ajouter un peu du mélange de chocolat aux oeufs et la vanille à tempérer les œufs. (Cela augmente la température des oeufs et les empêche de cuisson lorsque vous ajoutez le reste du mélange). Bien mélanger. Ajouter le reste du mélange de chocolat et mélanger.
- Verser le chocolat dans les moules à tartelettes. Vous pouvez le remplir essentiellement vers le haut, il n'y a rien dans ce qui devrait augmenter trop.
- Cuire au four pendant 15 minutes. Il devrait ressembler à du pudding quand vous les sortez.
- Laisser refroidir complètement.
- Pour la crème fouettée, ajouter la crème dans un bol. L'utilisation d'un mélangeur à main, mélanger la crème sur moyenne / élevée jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajouter le sucre, la vanille et l'eau de rose. Battre à moyenne / haute jusqu'à ce que les crêtes raides forment, et le mélange ressemble à de la crème fouettée.
- Lorsque vous êtes prêt à servir, retirez les tartelettes avec soin de la poêle (pousser le fond de la tarte panoramique vers le haut et à l'extérieur). Haut la tarte aux framboises, une cuillerée de crème fouettée, et un saupoudrage des miettes Tim Tam.