Tkemali - Sauce Plum Géorgien - Khmeli suneli Assaisonnement - Happy
Comment faire Khmeli suneli
Khmeli suneli Assaisonnement Recette
Toutes ces herbes donnent non seulement leur saveur et le goût. mais aussi faire cet assaisonnement un très bon remède pour le corps. Elle joue également un rôle dans la médecine traditionnelle. On croit que les ubstances de s contenus dans les herbes peuvent enlever la fatigue physique. améliorer l'humeur et le tonus musculaire. protéger contre les virus et les infections, renforcer le système immunitaire et aider à maintenir la bonne forme physique, lorsqu'il est utilisé en quantités raisonnables.
Comment faire tkemali
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Tkemali - Recette de sauce aux prunes géorgienne
Tkemali est une sauce prune géorgienne, parfait pour les légumes, les viandes grillées, poissons, fruits de mer et les sauces à salade. Il est piquant, doux-aigre, aromatique et savoureux.
Couper les prunes en quartiers, retirer les pierres et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, environ 100 ml ou 1/2 tasse. Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
l'ail et les hacher finement le piment rouge.
Lorsque les prunes sont douces, les égoutter à l'aide d'un tamis et garder le jus (il est délicieux et sain). Avec une cuillère ou une spatule frotter les prunes à travers le tamis dans le même pot. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Laissez refroidir et transférer dans des bocaux. Couvrir avec 1-2 cuillères à café d'huile d'olive pour préserver. Seal et stocker dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais pendant 2-3 mois. Prendre plaisir!