Upton - de Chorizo farcis Poblano Peppers
Préchauffer le four à 450. Vaporisez légèrement un plat allant au four de taille moyenne (environ. 8 x 11) avec un aérosol de cuisson. Fendez chaque poblano au centre pour le rembourrage. Retirer les graines. Cuire au four pendant 20 minutes.
Alors que les poivrons poblano sont la cuisson, chauffer une grande poêle à moyenne / haute température avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter les oignons et les poivrons, et remuer et laisser cuire pendant quelques minutes, puis ajouter l'ail haché. Remuer. Laissez les légumes et l'ail cuire pendant quelques minutes. Émietter dans le chorizo et mélanger. Baissez la chaleur à faible.
Prenez les poivrons du four. Attendez qu'ils soient froids au toucher, et les retirer du plat de cuisson. Placer environ 1/4 - 1/2 tasse de sauce au fond du plat. Farcir les poivrons Les refroidis avec le chorizo et remettez-les dans le plat sauced. Placez environ 1/4 tasse de sauce sur chaque poblano poivre, puis cuire au four pendant 10 minutes. Garnir avec tout chorizo et restes de sauce crémeuse au citron vert d'avocat (ou de crème sure végétalien).
* Soit dit en passant, si vous voulez un magasin près de chez vous de porter Naturals Upton, vous pouvez télécharger et imprimer une carte de demande de porter à votre épicerie! Juste clickHEREand imprimer! Il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne devriez pas être en mesure de faire ce plat!
Alors ... voulez-vous savoir comment il était bon? ... Euh ... c'était DEVINE! J'ai ajouté quelques plus de choses à mon assiette. J'ai fait guacamole avec les avocatiers supplémentaires que j'avais sous la main, et j'ai ouvert une boîte de haricots frits végétaliens d'Amy. La sauce poblano va très bien avec du riz et des haricots. J'ai mangé un seul poivre au dîner parce que je Rempli, mais mon mari a mangé deux. Plus tard, pour une collation de minuit, il fourra le dernier piment poblano dans un burrito. Alors oui ... vous savez qu'il est bon quand il n'y a pas de restes.
Mon assiette laid après avoir creusé dans!