Vin chaud - Comment faire Gluhwein
Vin chaud (vin chaud). Photo © Molly Watson
De nombreux pré-malaxé, versions juste chaleur-it-up sont disponibles à la vente, bien sûr, et certains d'entre eux reflètent même les différences régionales entre les nombreuses régions d'Europe où le temps de Noël tend à impliquer un refroidissement noté dans l'air et malaxés le vin est une tradition.
Pourtant, le vin maison est chaud si facile à faire et si facile à personnaliser, je vous invite à faire un essai:
Variations! gluhwein vin-même bon ou glogg traditionnelle Mulled -Est autant de variations qu'il a les décideurs. Jouez avec les quelques-unes des saveurs ci-dessous (ou venir avec votre propre!) Pour créer votre version parfaite de cette réconfortante préférée par temps froid:
- Faites le plus doux boisson finale en ajoutant plus de sucre juste ajouter une cuillère à soupe à la fois et le goût après chaque addition pour éviter une édulcoration
- Utilisez du miel ou du sirop d'agave à la place du sucre brun pour une saveur différente
- Ajouter plus ou moins (ou laisser de) l'une des épices en fonction de votre goût
- Plop une noix de muscade entière ou ajouter quelques grilles de noix de muscade à chaque portion
- Ajouter les tranches de citron, de poire ou de pomme avec ou à la place de l'orange (je trouve citrons Meyer être une torsion particulièrement délicieux)
- Coup de pied d'un cran en ajoutant une touche (ou plus) de cognac ou de rhum à la procédure
- Suivez une pratique britannique et commencer par le port au lieu de vin rouge sec (dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'ajouter du sucre!)
- Mimic certaines versions allemandes et utiliser un vin de fruits (vin de framboise ou de vin de bleuets sont de bonnes options) à la place du vin rouge sec
- Ajouter les fruits secs comme les raisins, les figues ou - soit les poissons avant de servir ou de faire manger les fruits trempés de vin à la partie terminale du traitement
* Le vin obtient les épices et le sucre ajouté à elle en plus d'être chauffé, mais vous buvez toujours. D'une part, ne pas sauter la banque avec une bouteille bien, mais d'autre part, assurez-vous d'utiliser un vin que vous voudriez boire de toute façon.