10 Best Indian Recettes de poulet - NDTV alimentaires
Parmi les nombreuses raisons qui font de la cuisine indienne une cuisine populaire à travers le monde, est l'utilisation d'épices aromatiques qui font le repas un régal absolu. Oui, il pourrait aussi être chaud et épicé pour certains, mais si vous pouvez obtenir passé vous sera difficile de résister aux différents types de currys et-frites que la grâce de la table indienne. la cuisine indienne offre une belle chiné d'herbes et d'épices, et si votre viande préférée est le poulet, alors il y a beaucoup d'options faisant claquer les lèvres pour vous d'aller tous dehors et livrez.
Poulet cuit dans des saveurs desi feu est un rêve devenu réalité pour tous les non-végétariens. En plus d'être une viande très polyvalente en matière de cuisine, le poulet promet aussi de grands avantages pour la santé. Saviez-vous que le corps humain peut obtenir environ 30 substances nutritives différentes de seulement 100 grammes de poulet? Le poulet est une grande source de maigre, faible teneur en protéines de graisse. Il est également riche en sélénium, un produit chimique connu pour ses propriétés anti-cancer. La peau du poulet est connu pour contenir la graisse; par conséquent, le poulet à la peau est préféré par beaucoup.
Faites défiler la liste pour 10 facile à cuire, sans chichi et recettes de poulet indiennes intéressantes qui ne manqueront pas d'illuminer vos soirées. Nous parlons tandoori Mughlai tikkas, biryani Nawabi parfumé et plus encore.
Le poulet est une cuisine Punjabi préférée. Voici la recette de l'un de ses plats les plus prisés. morceaux désossés de poulet moussé avec une riche sauce au beurre de crème, les tomates et les épices.
Pour tous les fans d'épices! poulet tendre ensemencé avec masalas de feu, cuites dans l'huile de moutarde avec la saveur des tomates pour équilibrer les saveurs.
Pilons de poulet lacées aux saveurs délicates de la crème, le lait. Safran. pétales de rose et d'épices douces.
Une recette de poulet frit croustillant de son propre pays de Dieu ». Un favori de la famille, servir avec un généreux resserrement de la chaux.
Pour ceux qui aiment une palette de feu! cuisine Chettinad du Tamil Nadu est connu pour être la cuisine plus épicée en Inde. Poulet jeté aux épices du sud et de la pâte de noix de coco-y.
morceaux de poulet cuits avec des oignons marinés dans une sauce savoureuse faite avec des pois chiches. Une combinaison de saveurs uniques!
Les sucettes de poulet oriental obtenir une cure de jouvence desi. Poulet enveloppé dans des épices rustiques et frites croustillantes. Une entrée grande fête!
9. Poulet au beurre
Recette de chef R John, Moti Mahal, Daryaganj, Delhi
Un poulet biryani somptueux cuit avec une telle précision que aucune des saveurs sont autorisés à changer de couleur. « Dum » est une méthode de cuisson lente apportée par les Moghols. La nourriture est cuite dans un « handi », le couvercle scellé avec de la farine et à feu doux. La vapeur ainsi étranglée aide à cuire les aliments.
Alors, allez et profitez! Vous pouvez essayer une recette différente chaque semaine et surprendre vos amis et votre famille. Si vous aimez la nourriture épicée, les recettes tweak selon vos goûts.