Papas con huevos Recette
Facile, rapide petit-déjeuner mexicain - grand froid le matin ou pour un dîner tardif - pas trop lourd.
Le temps est spectacle en 29 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson. Cette fois-ci chevauche depuis les pommes de terre peuvent être la cuisson tout en préparant le mélange d'œufs. si le temps total est d'environ 30 minutes pour tout.
4 grands oeufs 1/3 tasse de lait non gras ou moins 1 Moyen Russet pommes de terre 2 huile végétale TBSP ou Pam Vaporiser Ketchup (en option, ajouter à Papas con nuevos après avoir servi)
pommes de terre de Peel et cube - petits cubes il cuira rapidement.
Prendre 1 huile cuillerées à soupe (ou vaporiser la poêle avec Pam), poêle à feu moyen-faible à feu moyen. L'agitation et le retournement un peu plus de temps en temps. (Env. 10 minutes environ)
pommes de terre cuire jusqu'à tendreté, mais pas bruni ou croquants - devrait encore regarder blanc, mais le blanc cuit d'une pomme de terre et non le blanc cru.
Mettez de côté lors de la cuisson, placer sur une serviette en papier en attendant des œufs pour être prêt.
Mélanger les œufs et le lait jusqu'à ce que très bien mélangé, ne doit pas être bien mélangé.
Prenez l'autre d'huile cuillerées à soupe (ou plus spray PAM), ajouter à la casserole utilisée pour les pommes de terre.
casserole à feu moyen-faible à feu moyen.
ajouter les oeufs et commencer la cuisson pour juste un peu - vous voulez plus d'oeuf / mélange de lait, mais un peu d'œufs cuits - pas beaucoup. (Environ 2-4 minutes)
Ajouter les pommes de terre
Poursuivre la cuisson des œufs et des pommes de terre jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre convenance.
Servir.
Top Papas con huevos avec Ketchup - sons étranges, mais bon goût.
prendre plaisir!
Nombre de Portions: 4
Recette présentée par SparkPeople utilisateur FATFREETOR.
Soumis par: FATFREETOR