10 Idées pour aromatiser Kéfir d'eau - Cultures pour la santé
kéfir d'eau - c'est une merveilleuse boisson fermentée. mais n'a pas un goût particulièrement fort lui-même. Saveur cependant. et il est étonnant! Une fois que vous avez fait votre premier lot de kéfir de l'eau essayer une de ces idées de saveur pour lui donner un coup de pied supplémentaire!
1. Kéfir d'eau Lemonade
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Ajouter ¼ tasse de jus de citron pour chaque litre de kéfir de l'eau. Servir froid.
2. Zeste d'orange Kéfir d'eau
3. Crème Soda Kéfir d'eau
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Ajouter 2-3 cuillères à café d'extrait de vanille par litre de kéfir de l'eau. Servir froid.
4. Blueberry-grenade Kéfir d'eau
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Ajouter ½ tasse de jus de bleuets-grenade par litre de kéfir de l'eau. Servir froid.
5. Jus de framboise Kéfir d'eau
- Ajouter les grains de kéfir à 1-2 litres de jus de framboise bio.
- Culture 24-48 heures.
NOTE: Une période de fermentation plus longue donnera une teneur en alcool plus élevé en raison de la quantité de sucre dans le jus. S'il vous plaît utiliser un bon jugement au moment de servir le jus de culture aux enfants.
6. Fruit eau aromatisée kéfir
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Ajouter des fruits frais ou séchés au kéfir de l'eau. Si vous utilisez des fruits frais, changer le fruit toutes les 24 heures. Les fruits secs peuvent être modifiés comme peu souvent qu'une fois par semaine.
- Culture le fruit et le kéfir pendant 1-7 jours.
- Retirez et jetez les fruits.
7. raisin ou jus de pomme Kéfir d'eau
- Ajouter les grains de kéfir à 1-2 litres de raisin biologique ou de jus de pomme.
- Culture pendant 24-48 heures.
NOTE: Une période de fermentation plus longue donnera une teneur en alcool plus élevé en raison de la quantité de sucre dans le jus. S'il vous plaît utiliser un bon jugement si le jus servir de culture aux enfants.
8. L'eau kéfir « Soda »
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Mélanger quatre parties kéfir d'eau et un jus de fruit partie à une bouteille étanche à l'air, comme une bouteille flip-top style Grolsch.
- Culture 24-72 heures à la température ambiante avant de réfrigérer.
Soyez prudent lors de l'ouverture de la bouteille!
9. L'eau de coco kéfir
- Ajouter les grains de kéfir de l'eau à 1-2 litres d'eau de noix de coco.
- Culture pendant 24-48 heures avant d'enlever les grains de kéfir.
- Actualiser les grains dans un lot d'eau sucrée après fabrication du kéfir d'eau de noix de coco, pour les garder en bonne santé.
10. Tisane Kéfir d'eau
- Faire kéfir d'eau et enlever les grains de kéfir.
- Mélanger une partie finie kéfir d'eau pour 1 partie infusion (par exemple ortie feuille, feuille de framboise rouge, etc.).
Pour faire des infusions à base de plantes, mélanger une poignée d'herbes fraîches ou séchées par un litre d'eau bouillante. Laisser le mélange d'herbes et d'eau pour reposer pendant 6 + heures. Laisser refroidir complètement avant le mélange avec de l'eau kéfir fini.