A propos de vaches laitières, Compassion USA

Les vaches produisent uniquement du lait après avoir donné naissance. Une vache doit donner naissance à un veau chaque année pour maintenir la production de lait.

La production laitière a fait partie de l'agriculture depuis des milliers d'années. Aujourd'hui, les vaches laitières modernes sont particulièrement élevés pour produire de grandes quantités de lait.

Comme les humains, les vaches ne produisent que du lait après avoir donné naissance, et les vaches laitières doivent donner naissance à un veau par an, afin de continuer à produire du lait. En règle générale, ils sont artificiellement inséminées dans les trois mois suivant la naissance.

Ces vaches à haute production produisent du lait en moyenne moins de trois ans, après quoi ils sont abattus et leur viande utilisés pour le boeuf.

la production mondiale de lait

Il y a environ 250 millions de vaches qui produisent du lait dans le monde entier. Il y a environ 10 millions de vaches laitières en Amérique du Nord, 23 millions dans l'UE, et 6 millions en Australie et en Nouvelle-Zélande. La production de lait est à la hausse en Asie, y compris dans les pays ne sont pas traditionnellement connus pour leur consommation de lait, comme la Chine, qui compte aujourd'hui plus de 12 millions de vaches qui produisent du lait.

Rendement supérieur du lait

Au cours des cinquante dernières années, la production laitière est devenue plus intensive afin d'augmenter la quantité de lait produite par chaque vache. Le Holstein Frisonne, le type de vache laitière la plus importante aux États-Unis (ainsi que dans l'UE et au Royaume-Uni), a été élevé pour produire de grandes quantités de lait. La production de lait par vache a plus que doublé au cours des 40 dernières années. Aux États-Unis, la vache laitière produit en moyenne plus de sept litres de lait par jour. Si elle produisait juste assez pour nourrir son veau, une vache laitière serait seulement produire environ un gallon de lait par jour.

Pâturage et logement

La majorité des vaches laitières aux États-Unis sont conservés sans accès aux pâturages pour la plupart de leur vie. Ceci est connu comme « zéro pâturage » et se pratique de plus en plus dans les opérations à grande échelle en Amérique du Nord et les régions du Royaume-Uni.

Dans les opérations où ils n'ont pas accès au pâturage, les vaches sont souvent logés dans des hangars. Certains hangars ont yards en plein air.

les résultats de la production laitière intensive dans un nombre croissant de problèmes de bien-être des vaches laitières.

les questions de bien-être des vaches laitières

La majorité des vaches laitières américaines sont conservés sans accès au pâturage toute l'année.

Plus le bien-être des vaches laitières

Renseignez-vous sur les systèmes qui prennent en compte le bien-être de la vache.

vaches danse?

Les vaches appartiennent dans les champs. Nous connaissons depuis longtemps. Et les vaches sont d'accord!

Comment puis-je aider?

Il y a plusieurs façons que vous pouvez aider à améliorer le bien-être des vaches laitières.

Partagez cette page

contenu connexe

produits laitiers d'achat

Acheter embouche, produits laitiers sans hormones.