Alfredo Veggie Lasagna - Une pincée de Yum
Je ... Je ne peux pas parler.
Cette crème veggie alimentaire confort lasagne Alfredo est le paradis pour moi. Et je développerai à ce sujet, je vous le promets, mais je ne peux pas bouger sans parler de ce qui fait tout ce travail chose: l'ail-beurre aromatisé parmesan, 50 calories par portion-sauce. Fait avec amour du chou-fleur.
Vous êtes comme, yeahhhh, tu me as parlé déjà. Oui je l'ai fait. Et je suis de retour pour plus.
Juste pour une petite promenade dans le mémoire, voici où nous avons vu cette sauce veggie faire réapparitions:
et maintenant cette lasagne.
Comme je l'ai dit, les glucides et le fromage.
Cela, et déterminer comment je vais braver Super Target pour la première fois. Il est un peu une blague et un peu sérieux. Ouf - grands changements à venir.
Pour un drogué de nourriture de confort comme moi, cette lasagne est divine.
Si vous êtes une personne qui aime les lasagnes épais, super couches, s'il vous plaît. Faire cela. Et s'il vous plaît faire ce dans la plus grande plaque de cuisson, parce que je gavé cinq couches délicieuses de légumes, de fromage, sauce Alfredo (chou-fleur), et les nouilles dans cette casserole et il était un peu trop de monde là-dedans et pourtant je voulais encore plusieurs couches dans le monde. Vous ne pouvez jamais avoir trop. Jamais.
Mais vraiment, ce lasagne est grande parce que d'abord et avant tout, il a un goût incroyablement crémeuse, riche et légèrement aillée sans toute la culpabilité. Il faut aussi souligner le fait qu'il colle parfaitement. Il y a juste assez de sauce pour vous garder heureux sans en faire soupy, ce qui est important parce que je sais que vous comme votre sauce. Toi et moi, mes amis. Toi et moi ensemble.
C'est ce que mon visage est de voir toute la semaine. Il est comme ça me donne la chair de poule ou quelque chose, c'est à quel point je l'aime.
Un dernier conseil pour ma sauce amateurs là-bas -> SAVE THE EXTRA SAUCE. Vous voulez étouffer votre pièce chaude de lasagne super-couches dans un peu plus de cette délicate bonté crémeuse à l'ail.
Et vous allez voir ce toute la semaine aussi.
Cela se sent de façon inappropriée en désordre, mais aussi nécessaire parce que vous savez maintenant ce qu'il est comme de manger cette montagne de légumes, les pâtes et le fromage. En outre totalement sans rapport avec, dans mon bonheur de lasagne Je ne suis pas allé sauvage avec ma retouche photo et a commencé à mettre des vignettes blanches sur le fond de mes photos. Il vient d'avoir cette façon. Promettre.
Encore une chose! C'est important. Vous ne devez pas être un Veg-tête d'aimer celui - Bjork, il a donné deux pouces vers le haut. Yip-skiddly-doo!
Alfredo Veggie Lasagna
Ingrédients
Pour le chou-fleur sauce Alfredo
- 5 grosses gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 5 tasses de chou-fleur
- 6-7 tasses de bouillon de légumes ou de l'eau
- 1 cuillère à café de sel (plus au goût)
- ½ cuillère à café de poivre (plus au goût)
- ½ tasse de lait (plus au goût)
- parmesan au goût
Pour les lasagnes
- 10 lasagnes
- 4 tasses chou-fleur sauce Alfredo
- 5 légumes tasses (I utilisé verts frais haché, des carottes râpées, tomates fraîches et en conserve)
- fromage râpé mélangé 3 tasses comme Mozzarella, provolone, parmesan, etc.
- sel et poivre au goût
Instructions
- Pour la sauce de chou-fleur: Faire revenir l'ail avec le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu doux jusqu'à ce que l'ail est douce et parfumée. Porter le chou-fleur dans l'eau ou le bouillon pendant 7-10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Ne pas vider. Utiliser une cuillère à fente pour transférer les morceaux de chou-fleur à un mélangeur ou robot culinaire. Ajouter 1 tasse de bouillon de légumes ou de liquide de cuisson, l'ail sautés / beurre, du sel, du poivre et du lait. Mélanger la purée ou pendant plusieurs minutes ou jusqu'à ce que très lisse.
- Pour les lasagnes: Préchauffer le four à 375 degrés. Faire bouillir les lasagnes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à peine à adoucir mais toujours raide et tiédir.
- Étendre une cuillerée de sauce de chou-fleur sur le fond d'un plat allant au four en verre carré de 9 pouces avec un filet d'huile d'olive pour empêcher le collage. lasagnes de couche, sauce 1/2 tasse, un quart des légumes, une bonne pincée de sel, fromage 1/2 tasse et 1/4 tasse de sauce (I mettent sauce dans chaque couche deux fois - une fois sous les légumes et une fois sur Haut). Répétez 4 fois les couches, se terminant par des nouilles. Recouvrir la couche de nouilles supérieure à 1/2 tasse de sauce et le reste 1 tasse de fromage.
- Couvrir de papier d'aluminium beurré et cuire au four pendant 25 minutes. Le liquide doit être bouillonne le long des côtés du plat. Retirez le papier d'aluminium et cuire à découvert pendant 10-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré à votre goût. Laisser refroidir quelques minutes avant de couper et servir.
J'ai utilisé une combinaison de tomates en dés fraîches et les tomates coupées en dés en conserve. Si vous utilisez des tomates, assurez-vous de drainer l'excès de liquide avant de les ajouter à la lasagne, sinon il sera trop liquide. Je trouve aussi que saupoudrage avec du sel sur chacune des couches de légumes a aidé à être plus savoureux, d'autant plus que les restes.
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Aimez votre blog, vous deux personnes charismatiques de la foi, et même la transparence des services financiers. Tout cela me donne envie de visiter les Philippines.
Alors que je ne mange un peu de viande, je suis toujours manger frais Veg (beaucoup de « em premières) et la vie de fruits ici dans le nord Califosrnia, la « ferme à la fourchette » endroit. Nous sommes bénis avec l'année des produits frais essentiellement locaux. Mes fils de votre âge ne savaient pas leur chili avait pas de viande jusqu'à ce qu'ils quittent la maison et je voulais la recette! J'ai ajouté un steak restes, une boulette de hamburger, ou comme par déférence pour les hommes à la maison. Leurs amis ont été impressionnés que la viande « supplémentaire » a été Topping chili.
Deux questions re: sauce. Est-ce que vous utilisez seulement les fleurettes ou hacher les tiges et les commencer la cuisson avant le sommet? Une bonne taille (américaine ou californienne, lol) chou-fleur est sur combien de tasses? Je veux acheter beaucoup mais sachez mes chers hubs tous les légumes crucifères déteste et le grand réfrigérateur est déjà farcie avec des produits.
S'il vous plaît garder le blog belle. J'adore la culture, des photos, des recettes, et votre blog. Dieu vous protège.
Je les fleurettes. Je suis parti une partie de la partie de tige attachée à la fleurette, mais ne comprend pas la grande tige épaisse sur toute la tête de chou-fleur. Je ne peux pas dire avec certitude sur la conversion des tasses ... dernière fois que je « têtes de chou-fleur » comme ma mesure je suis parti tout le monde avec des tonnes de sauce supplémentaire parce que les têtes de chou-fleur ici aux Philippines sont si petites. # 128578; Je suppose que 1-2 têtes seraient assez pour un chou-fleur régulière épicerie dans les états.
Je viens juste de vous dire - cette sauce peut facilement être végétalien je l'ai testé la recette et l'a utilisé sur des pâtes et des pizzas. Tellement bon. Excité essayer à lasagne! Merci.
