Bacon Petit déjeuner Coupes recette, Taste of Home
Ingrédients
- 18 tranches de bacon de dinde, coupées en deux
- 1 tasse de pommes de terre congelées brun de hachage déchiqueté
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café 2% de lait
- Dash sel et poivre
- 2 cuillères à café de beurre
- 1/4 tasse déchiqueté mélange de fromage mexicain
- Émincé d'oignons verts et le persil frais
instructions
Préchauffer le four à 375 °. Ligne 12 tasses en alternance dans un moule à mini-muffins avec des morceaux de bacon, sillonnant trois bandes dans chaque sorte qu'ils ressemblent à rayons d'une roue. Librement chiffonner douze 3-in. des bandes de feuille d'aluminium en boules; placer dans des tasses pour conserver le bacon de glisser. Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre selon les instructions du paquet. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre. Dans une petite poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen. Verser le mélange d'oeufs; cuire en remuant jusqu'à ce que les œufs épaississent et œuf liquide. Transfert tasses de bacon à une plaque de cuisson; enlever la feuille. Cuillère rissolées et œufs brouillés dans des tasses; saupoudrer de fromage. Griller 3-4. De la chaleur 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saupoudrer d'oignons verts et le persil. Rendement: 6 portions.
Faits nutritionnels
2 tasses de petit déjeuner: 85 calories, graisse de 7g (3 g de matières grasses saturées), cholestérol 62 mg, 331mg de sodium, d'hydrate de carbone de 2 g (sucres 1g, 0 fibres), la protéine de 5g.
- 18 tranches de bacon de dinde, coupées en deux
- 1 tasse de pommes de terre congelées brun de hachage déchiqueté
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café 2% de lait
- Dash sel et poivre
- 2 cuillères à café de beurre
- 1/4 tasse déchiqueté mélange de fromage mexicain
- Émincé d'oignons verts et le persil frais
- Préchauffer le four à 375 °. Ligne 12 tasses en alternance dans un moule à mini-muffins avec des morceaux de bacon, sillonnant trois bandes dans chaque sorte qu'ils ressemblent à rayons d'une roue. Librement chiffonner douze 3-in. des bandes de feuille d'aluminium en boules; placer dans des tasses pour conserver le bacon de glisser. Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
- Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre selon les instructions du paquet. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre. Dans une petite poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen. Verser le mélange d'oeufs; cuire en remuant jusqu'à ce que les œufs épaississent et œuf liquide.
- Transfert tasses de bacon à une plaque de cuisson; enlever la feuille. Cuillère rissolées et œufs brouillés dans des tasses; saupoudrer de fromage. Griller 3-4. De la chaleur 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saupoudrer d'oignons verts et le persil. Rendement: 6 portions.