Bas Fats haricots plats au curry maman de style, bonbons - épices
Ceci est un super délicieux côté plat pour le riz et Roti aussi Dosa
Donc, je regardais juste maman comme elle a fait, enfin je l'interrogeais, combien gms haricots sont u utiliser? Elle me jeta un regard froncé les sourcils en disant pourquoi ne u demander à grs? Est-il d'or? les légumes sont notés par kg, c'est des haricots demi kg, je puis dit maman Arey demi kg = 500gms. De même, je ne peux pas arrêter de poser ses questions quand elle fait la cuisine et elle se irrite: P Certains d'entre utres actions n'a aucune raison: D hehe
Pour en revenir à la recette Il faut 10mins le temps de cuisson seulement pour son une sorte de solution rapide.
Ingrédients
haricots plats - 500gms
Moong daal - demi-tasse
Oignon - 1 grande haché
feuilles de coriandre - 2 tbspn
Pâte GG - 1 cuillère à café
Curcuma - 1/4 c
piment en poudre - 1/2 c bombée
poudre de coriandre - 1 cuillère à café
Tomato - 1 haché
Sel au goût
Huile - 1 cuillère à soupe
Méthode:
- Dans cuiseur ajouter de l'huile, une fois qu'il est l'oignon haché chauffé et faire sauter pendant min
- Ajouter ensuite la pâte d'ail au gingembre, toutes les épices sèches, les tomates et les feuilles de coriandre et faire revenir gentiment jusqu'à ce qu'il commence emmiting arôme agréable.
- Maintenant, ajoutez les haricots plats daal et hachées + eau 2cups et cuisinier de pression pour 1 sifflet
- Tan ta daaaannn Nous r :) Done
Voici comment il avait l'air en ouvrant le couvercle de cocotte-minute après que la pression a chuté. On dirait Kool na. ré
Cette recette est si simple que je n'ai pas beaucoup de notes pour écrire, mais encore
Remarques:
- Vous pouvez toujours ajuster les épices selon votre goût.
- Si vous trouvez le curry liquide, libre à cuire en haute flamme pendant 5 minutes plus jusqu'à évaporation de l'eau.
- Un peu d'eau est ok, il va se lier avec le daal comme il se refroidit (vous pouvez voir la 1ère image vous pouvez voir peu de contenu en eau autour de la soucoupe, ce fut parce que je clique sur la photo dès qu'il a été cuit. Ce teneur en eau a été absorbée dès qu'elle refroidi)
Cette recette peut être faite avec des crevettes de poulet aussi. Cela devrait être ajouté quand on r sauteing mélange tomate oignon, avant d'ajouter les haricots daal et plat. Cela aura un goût plus yummier que de légumes.
Si vous essayez nous le faire savoir comment il se pour vous
Jusque-là Bubye
Bien à vous affectueuses
Aara.
L'envoi de ce à
