Bubble Gum Petits gâteaux Glaçage avec Gélatine bulles, saupoudrez Bakes
Ne prenons pas les choses trop au sérieux aujourd'hui.
Au lieu de cela, nous allons faire des petits gâteaux avec le glaçage de gomme à bulles et utiliser trop de vermicelles. Soyons rusé et faire surmatelas des bulles de gélatine, aussi. Il est facile et je vais vous montrer comment!
Je l'ai vu il y a les semaines technique de bulles de gélatine sur le gâteau Central. et je meurs d'envie de l'essayer depuis. Je ne savais pas exactement quel genre de plaisir que je ferais pour mettre des bulles sur - savon quelque chose sur le thème semblait un peu appétissante, mais je trouve mon inspiration dans une petite bouteille de dram de saveur de gomme à bulles LORANN. Dans mon expérience, la gomme à bulles aromatisées traite sont un peu polarisante. Je dois admettre que je me méfiais d'ajouter la saveur à glaçage, mais il est étonnamment bon!
Prêt à voir comment je fait les bulles?
Reportez-vous à ces images que vous lisez le tutoriel. La première chose que vous aurez besoin pour obtenir un paquet de petits ballons. Les miens étaient de 6 pouces, et je les ai gonflé à diverses petites tailles, environ 2-4 pouces de diamètre. ballons standards sont généralement en forme d'oeuf lorsqu'il est gonflé, mais vous pouvez les arrondir en pinçant les deux extrémités des ballons et attacher les extrémités ensemble.
La partie de la gélatine est amusant peu -a désordre, donc un torchon humide pratique pour coulures.
La gélatine sera mis sur le ballon et se sentir caoutchouteuse au début, mais au cours de 24 heures, il deviendra sec et très croustillant. Vous pouvez retrempez les bulles après leur qui se trouve juste pour les rendre plus sombre et plus robuste. Dans l'image ci-dessus, le ballon au premier plan a été appliqué deux fois dans de la gélatine. Le ballon en arrière-plan a été appliqué qu'une seule fois.
Je pense que cela fait un grand petit projet de week-end. Et si vous avez kiddos, je ne peux pas les imaginer ne pas vouloir participer. Il est tellement amusant et fascinant genre de aussi!
Le moi adulte ne peut pas attendre pour essayer ces sur un autre régal bouillonne - petits gâteaux de champagne! Peut-être qu'ils seront un nouveau haut de forme pour ces que j'aime tant.
week-end heureux, amis! # 9825;
Petits gâteaux jaunes Moist
Source: adapté du roi Arthur Flour
Préparation: 30 minutes
Total: 1 heure 20 minutes
Rendement: 9" couche ronde, environ 8 portions
1/2 tasse / 113 g de beurre non salé
2 gros œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
sel 3/4 cuillère à café
2 cuillères à café de levure chimique
3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 2/3 tasses de farine tout usage
crème épaisse 1/2 tasse
crème sure 1/2 tasse pleine de graisse
- Préchauffer le four à 350 ° F. Ligne un moule à gâteau avec 12 caissettes en papier, et un second pan de petit gâteau avec 3 paquebots.
- Battre le sucre et le beurre jusqu'à allégés. Ajouter les oeufs un à la fois, puis augmentez la vitesse du mélangeur à haute pendant deux minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légère et mousseuse. Ajouter la vanille, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate; battre pour une minute et racler les parois du bol.
- Mélanger la crème et la crème sure dans un petit bol. Commençant et se terminant avec de la farine, ajouter alternativement le mélange de farine et le yogourt. Battre bien après chaque addition. Racler les parois du bol et battre à nouveau brièvement.
- Verser la pâte dans les doublures. Cuire au four pendant 22-25 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne lorsqu'il est pressé dans le centre. Laissez les petits gâteaux refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
1/2 tasse / 113 g de beurre non salé, ramolli
le sucre de 1 tasse / 128G confiseurs
2-4 gouttes LORANN concentré saveur de bonbons bubblegum (au goût)
confettis pastel étoile saupoudre
15+ bulles de gélatine (voir tutoriel)
* Le lait ou crème épaisse, en option
- Dans un batteur équipé de l'accessoire fouet, mélanger le beurre et le sucre à glacer. Commencez à mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance grumeleuse, puis augmenter à haute et battre pendant 3 minutes. Ajouter la saveur bubblegum au goût et battre jusqu'à consistance légère.
- mélange transfert à une poche à douille munie d'un embout rond de 1/2 pouces, ou utiliser un sac zip-top avec le coin coupé. Tuyau sur les petits gâteaux dans le glaçage d'un grand monticule et saupoudrer sur les confettis d'étoile. Garnir chaque petit gâteau avec un (ou plus!) Bulle de gélatine.
Avez-vous envisagé d'essayer une émulsion au lieu d'un extrait? Ils sont sans alcool et sont généralement fabriqués avec du propylène glycol au lieu de la glycérine, qui, tout semblable, pourrait faire une différence.
Lorsque vous utilisez un édulcorant liquide vous utilisez toujours le colorant? Je me demande si le colorant et édulcorant liquide ou arôme ajouter trop de liquide et qu'il provoque ne pas sécher correctement.