Chai Karak, Ya Salam de cuisine
Chai Karak est la boisson la plus populaire du Golfe, il tous les pays, mais l'Arabie. En Arabie, ils ne correspondent pas du lait dans le thé et juste le boire noir, mais le reste du Golfe aime les épices locales dans leur thé imprégné avec un soupçon de lait. Certaines personnes ajoutent le safran à mélanger aussi.
1 cuillère à soupe de thé noir
l'eau 3-1 / 2 tasses
lait 2-1 / 2 tasses
6-9 cuillères à soupe de sucre
5 gousses de cardamome vertes, meurtris (ou 1/2 cuillère à café)
1. Dans une casserole à feu moyen, ajouter de l'eau et le lait, porter à ébullition la lumière. Ajouter le thé, le sucre et la cardamome, remuer.
2. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et laisser bouillir pendant quelques minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Verser dans un ballon de thé et servir.
Rendement: 6 portions (environ 6 tasses)
Interactions Reader
Je suis si heureux d'avoir trouvé votre blog via BlogHer. Je suis aussi un blogueur alimentaire du Moyen-Orient (élevé aux États-Unis, vivant en Australie) et je suis heureux de suivre vos aventures! Ce chai ressemble le traitement de l'après-midi parfait.
Yasmeen merci de votre visite et je suis heureux que vous me avez trouvé aussi bien bc j'ai pu vous rencontrer :). J'adore votre blog la nourriture et des images look incroyable.
salut mon cher
Mon nom est Saeed Alyammahi
Mon entreprise est situé à Dubaï en tant que société de commerce général, je suis intéressé par l'espoir de thé de Karak à coopérer avec vous
trackbacks
[...] et de la pensée hey pourquoi ne pas un peu de sirop de thé aussi. Ici à Riyad thé avec du lait n'est pas commun, mais dans les Émirats arabes unis et le Yémen est la boisson de choix. Tout à coup, je pensais une sorte de concentré de thé (vous [...]
[...] ont leur propre recette de thé spécial. Ici, à Riyad, ils boivent du thé noir avec Habek ou de menthe. Dans les Émirats arabes unis ils aiment avoir du lait avec leur thé et bien sûr dans certaines régions du Yémen, tels que Aden afin qu'ils font. [...]
[...] grâce à Noor pour les recettes originales ici et [...]
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[...] Mugassgas est un dessert omanais sud populaire qui est essentiellement cardamome parfumé pain frit. Il est assez simple à faire et l'un des desserts les plus savoureux que vous rencontrerez. Bien que si vous permettez à votre huile assez chauds et cuire juste pour le moment, votre nourriture ne sera pas le goût gras, ils sont frits sont pas gras du tout ce qui est un gros plus pour moi, alors ces choses sont très importantes. Vous pouvez arroser le miel sur le dessus, saupoudrer sol pistaches ou du sucre en poudre sur le dessus, ou tout simplement les laisser plaine. Ces petits triangles d'or sont également servis avec chai Karak. [...]
[...] la région orientale de l'Arabie m'a envoyé son mari célèbre recette pour chai Karak, je l'ai fait avant comme ils le font dans les Emirats, mais cette recette est un peu différent et les photos qu'elle a [...]
Bienvenue à Ya Salam cuisine! Je suis originaire d'une petite ville minuscule dans le sud, l'est du Tennessee pour être exact.
Depuis que j'ai vécu en Amérique et l'Arabie Saoudite J'ai l'avantage de savoir ce que chacun a et n'a pas donc j'ai été en mesure de dire à mes lecteurs ce qu'ils peuvent utiliser à la place de quelque chose qu'ils n'ont pas.