Comment faire cuire Tapioca Pearls - Faire Bubble Tea
Vous voulez boire votre thé Bubble à la maison?
Si vous avez envie thé à bulles et souhaitez vous pourriez avoir quand vous le voulez, vous pouvez. Il est facile de faire les perles de tapioca à la maison et le reste de la boisson est généralement un mélange de boissons et d'édulcorants assez standard.
En raison de la vaste gamme de couleurs et de combinaisons gustatives, thés bulles peuvent étancher votre soif, thème de votre parti et si vous choisissez de pic votre gorgée, ils deviennent des cocktails rafraîchissants comme ces guépard repéré, jaguar et boissons léopard. Parfait pour les pique-niques où vous souhaitez faire correspondre les couleurs de l'équipe sportive parce similaire à l'utilisation des cubes de glace de couleur dans votre boisson. perles de tapioca viennent dans un arc en ciel de couleurs aussi bien.
Où acheter Tapioca Balls?
Comment faire cuire Perles Tapioca
Ajouter l'eau à un pot de 3 quart ou plus et porter à ébullition. Verser lentement et remuer doucement les boules de tapioca dans l'eau. Les perles de Boba coulera d'abord au fond de la casserole, puis commencer à flotter sur le dessus après quelques minutes. Une fois que les perles de tapioca flottent, baissez le feu à un réglage moyen, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter pendant cinq minutes.
Lorsque vous avez terminé, pelle soigneusement ou verser dans une passoire pour éviter de couper ou de déchirer les sphères et rincer à l'eau froide pour les empêcher de cuisson plus loin. Recommander l'ajout d'un peu de sirop simple. que la plupart des propriétaires de bars à domicile auront déjà à portée de main, pour les aider à garder fraîche et douce un peu plus longtemps. Le miel fonctionne bien aussi. Que ce soit sucré ou non, les perles de tapioca sont mieux servis en quelques heures après la cuisson.
La plupart des recettes de thé à bulles demandent un peu de sucre ou d'autres édulcorants comme le lait condensé ou de jus de fruits à ajouter de toute façon, donc cela ne réfutera pas normalement de toute recette de boisson. Si vous préférez ne pas ajouter de bien, garder les perles de tapioca cuites stockées dans un bol d'eau assez pour couvrir afin qu'ils ne sèchent pas.
Les Boba devraient durer quelques jours stockés dans le réfrigérateur de cette façon, mais durcissent progressivement bien au-delà du point d'être la consistance des ours gommeux doux et commencer à devenir croustillant. Pour adoucir encore, au moins partiellement, ajouter de l'eau chaude ou micro-ondes jusqu'à ce que brièvement caoutchouteuse.
Comment faire Bubble Tea
Classique Bubble Tea Recette:
- 2 oz perles de tapioca cuit
- 4 oz thé noir fort (frais)
- lait de 4 oz
- sucre au goût
Pouvez-vous substituez Sago Pour Tapioca Bubble Tea?
Sago, également connu sous le nom sabudana en Inde, est un amidon généralement fabriqué à partir de tiges de palmiers tropicaux et est similaire en apparence aux perles de tapioca blanches lorsque la farine est balled en une pâte et on fait bouillir. De nombreux fournisseurs de thé à bulles offrent des perles de sagou comme une option dans leurs boissons, donc il peut être substitué. Sabudana a une texture différente mais qui ne soit pas tout à fait comme springy lors de la mastication et a plus d'un goût de pâtes que les perles de tapioca (recommandé) qui sont assez neutres au goût.
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