Comment faire des biscuits
Étape 1: Rassembler les ingrédients
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- sucre 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café de sel de
- 3/4 cuillère à café de crème de tartre
- 3/4 tasse de beurre ou de beurre 1/2 tasse et 1/4 tasse de shortening
- 1 tasse de lait
Étape 2: Mélanger la pâte
Étape 3: pétrir la pâte
Étape 4: Couper et Cuire
Essayez ces variations!
- Grec: Mélanger le fromage féta émietté 1/2 tasse, 1/3 tasse d'olives Kalamata hachées et 1/3 tasse de tomates séchées coupé (non emballés huile) dans le mélange de farine.
- Chili Fromage: Mélanger 2 cuillères à soupe piments chipotle hachés en sauce adobo et du fromage râpé 1 tasse dans le lait.
- Cheddar et Prosciutto: Mélanger 3/4 tasse râpé cheddar blanc, 1/3 tasse oignons verts, et 2 cuillères à soupe jambon haché dans le mélange de farine.
- L'ail et fines herbes: Mélanger 3 à 4 gousses d'ail rôties hachées et une cuillère à soupe de thym frais coupé dans le lait.
- Bacon et fromage bleu: Stir fromage bleu émietté 1/2 tasse et 2 tranches de bacon cuit émietté dans le mélange de farine.
- Pepper-parmesan: Mélanger 1 tasse de fromage parmesan râpé et 2 cuillères à café de poivre noir concassé dans le mélange de farine. Saupoudrez de parmesan coupé biscuits.
- Chocolate Chip-Orange: Stir 1/3 tasse de mini morceaux de chocolat mi-sucré et 2 cuillères à café déchiquetés peau d'orange dans la farine. Saupoudrez coupé biscuits avec du sucre.
- Cannelle et raisin sec: Utilisez 2 cuillères à soupe de sucre dans les biscuits. Incorporer 1/3 tasse de raisins secs et cannelle 1 cuillère à café dans le mélange de farine. Saupoudrez biscuits coupés à la cannelle-sucre.
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