Comment faire des crêpes Conseils, comment faire des crêpes Comme un patron
Donc, vous voulez apprendre à faire des crêpes comme un patron? Eh bien, avant que la cuisson se commençons en cours en précisant quel type de crêpes que vous allez faire. Vous voyez, les crêpes mot signifie différentes choses pour différentes personnes à travers le monde. Prenons un test rapide avant de se diriger vers la cuisine.
Est-ce que les crêpes de babeurre moelleux de votre eau à la bouche? Ensuite, mon ami, êtes fan de crêpes américaines. Que faire si vous rêvez de vous réveiller minces crêpes comme crêpe? Alors rien que des crêpes européennes satisfera vos envies. Bien sûr, tous les pays européens a sa propre interprétation des crêpes (et vous pouvez lire tous les ici), mais, en général, ils ont tendance à être plus minces que ceux préférés par les Américains.
Cette infographie vous donne un chouette visuel agréable à ce que les ingrédients sont utilisés dans la fabrication des crêpes à travers le monde:
OK, maintenant que nous avons obtenu que sur la façon dont la question reste: comment pouvez-vous faire des crêpes comme un patron? Peu importe quel type de crêpes que vous allez faire c'est toujours une bonne idée de suivre quelques directives:
- préchauffez une plaque chauffante, poêle en fonte ou récipient de cuisson préféré
- graisser la poêle légèrement avant chaque lot
- laissez reposer la pâte pendant au moins 15 minutes pour qu'elle épaississe (et donne des crêpes plus légères)
Ces trois conseils simples vous aider à cuisiner des crêpes comme un pro. Maintenant, tout ce qui reste est la sélection de la bonne méthode de recette et la cuisine. Rendez-vous sur notre section Recettes où vous trouverez des favoris comme des crêpes à la crème aigre Bohemian avec confiture de prunes (photo en haut en haut) ou des crêpes de sarrasin savoureux.
Si vous aimez les crêpes américaines, consultez cette recette de crêpes sans gâchis de Justin Chapple sur l'Alimentation - Vin Test Kitchen. Il montre un raccourci simple qui peut vous faire gagner du temps dans la cuisine et la vaisselle dans l'évier.
Pour les crêpes parfaites crêpée, donner cette vidéo une montre. Les gens de chez Tesco vous montrer la technique parfaite pour assurer une crêpe légère, mince qui peut être utilisé dans les préparations sucrées et salées.
Maintenant, si vous avez une série de création que vous pourriez profiter d'avoir un peu plus de plaisir avec des crêpes. Cette vidéo de Joy of Baking illustre comment faire une crêpe cuite au four tueur avec des baies.