Comment faire un cocktail avec Pinoy
mangues des Philippines et des boissons cocktail - une combinaison ne peut résister. Mmmm.
Alors, voici une astuce: au lieu d'aller à la barre ce week-end, pourquoi ne collectons pas d'amis et une date à votre maison et de les impressionner avec vos compétences de prise de cocktail? Vous n'avez pas besoin de savoir comment retourner les bouteilles ou équilibrer un verre avec un seul doigt, bien que ceux qui pourraient aider.
Tout ce que vous aurez besoin, vraiment, est une bouteille de liqueur de rhum mangue Paradise et d'autres mélangeurs et vous avez vous-même une partie de la maison.
De boisson appelée « Lawiswis' à une boisson appelée « Feisty Pinay » et prendre notre boisson ancienne préférée, barman primé Larry Guevarra nous montre combien il est facile de divertir à la maison en utilisant des ingrédients locaux et rôtissoire.
Nous croyons en ce gars-là. Non pas parce qu'il est un ex-séminariste (il y a plus d'esprits derrière le bar, il plaisante). Il a gagné ses galons de travail à Malate de TGIFriday et les lignes de croisière comme Celebrity Cruises. Il connaît son affaire, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.
Ingrédients:
8-10 feuilles de coriandre fraîche
purée de mangue fraîche 40ml
15ml riche sirop simple (2: 1 de sucre de rapport à l'eau)
jus de citron frais 20 ml
45ml Paradise rhum mangue
30ml rhum Blanco Palawan
60ml eau gazeuse
coriandre Muddle feuilles avec la purée de mangue, sirop riche et le jus de citron frais dans un verre de mélange. Ajouter Paradise Mango rhum et rhum et remplir Palawan avec de la glace. Bien agiter et versez la boisson sur une glace rempli demi-verre Collins avec de l'eau de soude au fond. Garniture: roue de citron frais et un bouquet de coriandre fraîche.
Ingrédients:
2 pulvérisations Angostura de brouillard de bitter
5ml de sirop vanillé
30ml Très vieux capitaine de rhum ambré
45ml Paradise rhum mangue
Construire les ingrédients sur la glace dans un verre à mélange et mélange avec le jet de brouillard Angostura. Bien mélanger (environ 30 tours pour la dilution appropriée) et la souche sur une sphère de glace dans un verre à l'ancienne. Frotter le côté de la vitre avec une peau d'orange. Garniture: peau d'orange dans la boisson.
Ingrédients:
2 barspoons frais ampalaya (trempés dans de l'eau avec le sel avant le service)
2 barspoons mangue confiture
Saline (sucre et le mélange de sel)
vodka 45ml
45ml Paradise rhum mangue
10ml riche sirop simple (2: 1 de sucre de rapport à l'eau)
jus de citron frais 20 ml
un trait de Tabasco
Mélanger les 3 premiers ingrédients et caraméliser au chalumeau de cuisine. Une fois légèrement brun, verser le mélange dans un verre de mélange et embrouiller la légère. Ajouter le reste des ingrédients et remplir avec de la glace. Bien agiter et la pression sur la glace fraîche dans un demi-cerclées (sucre - mélange de sel) verre ancienne conique. Garniture: roue de citron et harponné ampalaya décapé.
PRÉSENTÉ PAR LE PARADIS MANGO RUM LIQUEUR
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