Dalia Upma - Broken Blé Upma - Blé concassé Upma - Daliya pour la recette de perte de poids
Dalia recette Upma ou upma brisé de blé ou de blé concassé recette upma est à l'origine une recette de petit-déjeuner sud de l'Inde. Dans différentes langues cette recette est connue sous le nom godhuma Rava upma en telugu, samba Rava upma en tamil, Sooji Gothambu ou Nurukku Gothambu uppumavu en malayalam, rave uppittu ou sajjige uppittu recette kannada. Ceci est un petit déjeuner sain, délicieux et nourrissant.
Dalia est fabriqué à partir de grains de blé entier et est riche en fibres qui vient de l'enveloppe des grains de blé entier.
Vous pouvez aussi regarder cette étape de videoherewith de préparation Dalia Upma par étape.
Dalia recette pour perte de poids est un must dans votre liste de petit déjeuner car il est riche en fibres, faible en gras, faible en calories si bon pour la perte de poids.
Il a la teneur en fibres deux fois par rapport au riz brun. Et il est élevé dans l'index glycémique si bon pour les diabétiques.
Vous pouvez préparer de nombreuses recettes utilisant ce dalia. Dans l'ancien temps, Daliya a été utilisé seulement pour préparer « Prasadacha Sheera » à savoir Godhuma Rava Sheera Prasadam qui est préparé uniquement pendant Pooja Lord Satya narayana Swamy et offert prasad. Mais maintenant-a-jours beaucoup de
la recherche a été passé par ce grain et découvert qu'il contribue à la perte de poids.
Nous pouvons préparer de nombreux délicieux petit déjeuner et le déjeuner des recettes en utilisant dalia tels que Dalia idli, Dalia dosa, Daliya Pongal, la bouillie de Daliya etc. Aujourd'hui, je montre comment préparer dalia upma blé i.e.broken recette upma pour le poids de gestion des pertes. J'ai cuisiné cela dans un kadai, si la préparation en grande quantité, vous pouvez alors utiliser autocuiseur. J'ai ajouté la tomate et la carotte, vous pouvez ajouter les pois verts, les poivrons, les pommes de terre aussi.
Cette recette Dalia Upma est une autre variante de upma régulière mais faite en utilisant Rava cassé de blé au lieu de Rava régulière sooji (Bombay rava). De plus, cette Rava brisée de blé se trouve dans deux variétés à savoir grand (sol grossièrement) Rava et de petite taille (moins au sol grossièrement) Rava. Je petit Rava cassé de blé, vous pouvez faire cette recette utilisant la grande variété aussi.
Comment faire dalia upma ou upma de blé rompu avec photos étape par étape:
1. Faire chauffer une casserole, ajouter l'huile, laisser l'huile chaude devenir
2. Maintenant, ajoutez les graines de moutarde et de cumin, ajouter urad et channa dals
3. Faire revenir pendant une minute, ajouter maintenant les piments gren finement haché et les morceaux d'oignon, les feuilles de curry
4. Faire revenir les oignons jusqu'à tourner transparant.
5. Maintenant, ajoutez les morceaux de carotte hachée et faites cuire jusqu'à ce que les carottes deviennent agréable et croquante, si l'ajout de petits pois et d'autres légumes de votre choix, vous pouvez ajouter à ce stade et faire cuire jusqu'à ce que tous les légumes deviennent croustillantes
6. Ajouter les tomates, le sel et cuire pendant 2 minutes
7. Maintenant, ajoutez dalia et les faire frire pendant une minute
8. Dalia change légèrement sa couleur et arôme agréable ressorte ce qui signifie dalia est bien torréfié maintenant ajouter de l'eau et mélanger bien
9. Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce dalia est finement cuit, continuez à remuer entre sorte que dalia ne soit pas brûlé au fond de la casserole
10. Une fois dalia est bien cuit, éteindre la flamme, notre Dalia Upmarecipe est prêt, il plat sur une assiette de service, garnir de feuilles de coriandre et servir avec du jus de citron, le yaourt ou tout chutney de votre choix.
