Erivum Puliyum Suji Gothambu Upma, blé concassé (Dalia) Upma
Suji Gothambu Upma | Blé concassé (Dalia) Upma
Ingrédients
blé concassé / Suji gothambu 1 tasse
oignon haché fin 1/2
gingembre râpé 1 "morceau
piments verts hachés petit 3
grains de maïs 1 / 2cup
carottes râpées 2 moyennes
noix de coco râpé 2 cuillères à soupe (facultatif)
graines de moutarde 1 cuil
2tsp d'huile
sel au goût
eau (3 tasses
méthode
-Faire chauffer l'huile dans une moutarde pan.crackle seeds.Add feuilles de curry.
-Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que ses translucent.Add les piments verts et ginger.Saute déchiqueté jusqu'à ce que l'odeur brute disparaît.
-Ajouter les grains de maïs et faire revenir jusqu'à ce que son cuit pendant environ 3 minutes.Add dans la noix de coco râpée, râpé carrot.Saute pendant 2 minutes puis ajouter le sel.
-Ajouter 3 tasses d'eau et porter à boil.When l'eau commence à bouillir, ajouter le wheat.Stir craqué bien puis cover.Cook sur feu moyen jusqu'à ce que le blé concassé et de l'eau douce se cooked.The est complètement absorbé.
-Servir chaud comme ça ou avec chutney de tomates.
REMARQUES
* En cas d'utilisation du maïs congelé, puis les décongeler avant d'utiliser.
* Utilisez râpe fine pour râper les carottes.
* Vous pouvez doubler le volume d'eau pour doubler la quantité de suji gothambu ou blé concassé ou vice versa en gardant cette constante de rapport.