Gâteau givré pastèque, vraies recettes santé
Ceci est de loin le plus sain gâteau que j'ai jamais fait !!
Bienvenue à un nouveau concept de gâteau d'anniversaire entier!
Comme l'anniversaire de Andrew approché, j'ai passé quelque temps à étudier le concept de gâteaux de pastèque en ligne et rapidement trouvé des images de pastèques givré avec le blanc moelleux, glaçage. Magnifique!
Un seul petit problème avec ça ... le glaçage est la crème fouettée.
Le sucre et les produits laitiers sont interdits de la cuisine RHR, alors comment allais-je au gel mon gâteau?
À ce stade, j'étais totalement fermé à clef à l'idée de glaçage blanc moelleux. Je pouvais voir exactement ce que je voulais dans mon esprit. Juste besoin les bons ingrédients pour apparaître.
La solution me vint à l'esprit après quelques jours de ruminer à ce sujet. Jeune viande de noix de coco! Mon ancienne vie comme végétalien cru était pratique que je me suis souvenu de la technique souvent dans les desserts où les jeunes viande de noix de coco est mélangé dans un, blanc crème douce.
Je l'ai essayé et a été si heureux des résultats! L'une de mes principales préoccupations était que le glaçage serait glisser, mais ce mélange de noix de coco est resté parfaitement en place. Tout le monde qui l'a essayé était épater avec comment délicieux, léger et rafraîchissant le gâteau.
Je me vois faire de ce temps de gâteau et encore pour les célébrations à venir. Il est beau, doux et sans culpabilité. Oui s'il vous plaît, me inscrire. Je prendrai deux.
Calories: 198 Matières grasses: 5 Glucides: 36 sodium: 33 Fibre: 3 Protéines: 4