GOURDE BOUTEILLE (SORAKKAI) DOSA - Recettes SLS

GOURDE BOUTEILLE (SORAKKAI) Dosa est l'un des plus sains - délicieux petit déjeuner. Ces dosa peuvent être instantanément avec de la farine de riz. Vous pouvez avoir cette dosa pour le petit déjeuner / collation. Ce dosa est l'un de mes plus dosa préféré. Ce goût de dosa est vraiment génial # 128578;

Ingrédients:
  1. La farine de riz - 1/2 tasse
  2. Farine de blé - 1/2 tasse
  3. Eau
  4. Sel - 1 ½ cuillère à soupe (selon votre goût) - 1/2 cuillère à soupe pour gourde
  5. poudre Chilly - 1 ½ c (selon votre goût) - 1/2 cuillère à soupe pour gourde
  6. Oignon - 1 support
  7. Pétrole
  8. gourde - 3 pouces
  9. Graines de coriandre - 1/2 c
  10. Graines de cumin - 1/2 cuillère à soupe
  11. Gingembre (1 inch
Mode de préparation:
  • Laver et éplucher la peau de la gourde et les couper en morceaux.
  • Ajouter les morceaux de gourde, sel, poudre fraîche, graines de coriandre, graines de cumin, gingembre dans un bocal MIXY et les broyer en une pâte fine.

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Gourde (SORAKKAI) DOSA

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Gourde (SORAKKAI) DOSA

  • Couper les oignons en petits morceaux.
  • Prenez un bol ajouter la farine, la poudre fraîche, le sel et bien mélanger.

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  • Ajouter la pâte de gourde et mélanger à nouveau.

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  • Faire une pâte mince (comme indiqué dans l'image) avec l'aide de l'eau.

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  • Faire chauffer une poêle à dosa sur la cuisinière, après poêle chaude a verser quelques gouttes d'huile et répandre cette huile sur la casserole à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
  • Verser la pâte sur le démarrage pan de la frontière de la casserole au milieu avec l'aide d'une grande cuillère (la flamme doit être dosa moyen autre sage ne sera pas cuit - oignons bâton coutume de la dosa).

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  • Ajouter les oignons sur le dessus de la dosa (vous pouvez garder la haute flamme).

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  • Ajoutez à nouveau l'huile autour des frontières du dosa.
  • Retournez l'autre côté après un côté est cuit (si la frontière est venu peu de couleur dorée, vous pouvez alors retourner).

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  • Après l'autre côté de la dosa est cuit et retirer de la poêle et servir.

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  • Répétez la même procédure pour le reste de la pâte.
  • Vous pouvez avoir ce délicieux petit-déjeuner (sans rien), si vous voulez vous pouvez avoir avec tout dal / cornichon.

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