La Terre de l'Inde Tout A propos de Star groseille (girembellier)
Origine de Star groseille
Étoile groseille est un fruit ancien, originaire des climats tropicaux de Madagascar. botaniste philippin Eduardo Quisumbing explique que même si le fruit est venu aux Philippines dans les temps pré-historiques, les groseilles étoiles n'a pas atteint la même popularité là comme il l'a fait quand il se répandit en Indonésie, en Malaisie, au Vietnam et au Laos. Néanmoins, les pays continuent à étiqueter les fruits comme leur propre, d'où ses autres noms tels que groseille Sri Lanka, groseille malais et Madagascar groseille. Ce fruit piquant, aigre n'a aucun rapport avec le plus agréable, groseille européenne rouge (Ribes uva-crispa).
Aujourd'hui, le fruit pousse dans toute l'Asie, certaines régions d'Amérique centrale, les Caraïbes et certaines régions d'Amérique du Sud. les amateurs de jardin à Hawaï et en Floride avec barboter groseilles étoiles ainsi.
L'arrivée Repérer le fruit en Inde est difficile à cause de son histoire ancienne. près de groseille-étoile par rapport à la amla-est nettement originaire de certaines régions de l'Inde. Comment et quand ces deux fruits sont croisés est un mystère.
Disponibilité de Star groseille en Inde
acidus Phyllanthus pousse dans les régions tropicales de l'Inde, du Kerala, dans le sud de Manipur, dans l'extrême nord-est. Conditions requises pour cultiver les fruits comprennent les sols humides et tropicales à climat subtropical.
Où trouver groseille étoile en Inde
Vérification de Ripeness dans Star groseille
Lorsque unripe, groseilles apparaissent en vert blanchâtre et sont difficiles à toucher. Comme ils mûrissent sur la vigne, ils se tournent or pâle. Les fruits ne mûrissent pas encore une fois cueillies de l'arbre, et sont donc récoltés une fois qu'ils commencent à baisser.
Goût de Star groseille
Peu mangent groseilles étoiles brutes en raison de son goût piquant, une écrasante majorité aigre et astringent. La chair est juteuse, liquide, clair et dense compact, un peu comme la texture de amla. Soyez prudent lorsque vous mangez, comme la pierre d'attente au milieu du fruit est rock dur.
Valeur nutritionnelle de Star groseille
Selon le département nutritif de la Thaïlande au sein du ministère de la Santé publique, 100 g de groseilles étoile comestible contient les valeurs suivantes:
91,7% et 91.9g * Eau