Lasagne Rollups, The Pioneer Woman
L'une des recettes que j'ai fait sur le spectacle du spectacle de samedi étaient lasagne Rollups. En fait, je l'ai fait une version lasagne aux légumes en fonction de ma recette régulière Veggie Lasagna, et ils étaient vraiment délicieux. Hier, cependant, j'ai fait une version régulière, charnu pour ma famille carnassiers. Et même si nous sommes un ménage de six ans, je suis allé de l'avant et se sont séparés en portions plus petites que nous aurions plus de flexibilité au cours de la semaine prochaine. De cette façon, si quelqu'un obtient un hankerin pour lasagne charnue, ils peuvent simplement tirer un sur, le coller dans le four, et aller à la ville.
Voici comment je fait la mienne hier, mais gardez à l'esprit que vous pouvez utiliser toute recette de lasagne que vous aimez! Il suffit de rouler le remplissage ringard à l'intérieur des nouilles comme indiqué ci-dessous, placez-les dans une casserole (petite ou grande, en fonction de vos besoins), et nappez avec tout ce que vous voulez la sauce.
Et iffin' vous ne voulez pas? Ne pas. Mais votre cardiologue sera en colère contre vous.
Si vous ne l'avez pas remarqué, il y a beaucoup de jeter dans cette recette.
Je ne sais pas ce que je viens de dire.
Désolé pour la partie virile là.
Et ils gèlent magnifiquement.
Et ils ont juste arriver à être délicieux.
Voici le imprimable dandy à portée de main!
Ingrédients
- 20 entières lasagnes
- Sauce:
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 tout oignon moyen, coupé en dés
- 3 gousses d'ail, émincées
- 1-1 / 2 livres de boeuf haché
- 1/2 livre saucisse italienne
- 28 onces, poids en conserve Tomates en dés
- 8 onces, poids Pâte de tomate
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 3 cuillères à soupe de persil frais haché
- 3 cuillères à soupe de basilic haché frais
- Remplissage
- 30 onces, poids Ricotta
- 2 œufs entiers
- 3/4 tasses parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de persil, haché
- 1 cuillère à soupe de basilic, émincées
- 1 livre Mozzarella, râpé
Instructions
Faire bouillir les lasagnes al dente. Égoutter et les poser à plat sur une feuille de papier.
Dans une grande casserole, l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et l'ail et cuire pendant quelques minutes. Ajouter le boeuf haché et les saucisses et remuer autour, la cuisson jusqu'à ce que tout à fait bruni. Égoutter l'excès de graisse, puis ajouter les tomates coupées en dés, la pâte de tomate, le sel, le poivre, le persil et le basilic. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Pour la garniture en combinant la ricotta, les œufs, le parmesan, le sel, le poivre, le persil et le basilic. Bien mélanger.
Pour assembler, une cuillère un peu de sauce dans le fond d'un 9 x 13 pouces poêle ou plus petits moules à pain de feuille à usage unique. Étaler 2-3 cuillères à soupe de ricotta sur chaque lasagne, puis les rouler. Mettez-les de côté dans les bacs (4 adaptera dans les moules à pain, ou vous pouvez remplir un 9 x 13 pouces casserole avec les cumuls.) napper de sauce restante, beaucoup de mozzarella râpé et parmesan râpé.
Si la cuisson immédiatement, cuire au four à 375 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que chaud et bouillonne.
Si la cuisson d'un état congelé, cuire au four, recouvert de papier, à 350 pendant 45 minutes, puis retirez le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la lasagne soit fait.
Annelle Dupuy aimerait le fait que ce Gèle Magnifiquement '!