Légumes Pulao Recette, Veg Pulao Micro-ondes, Comment faire légumes Pulao
Je l'ai mentionné un mélange de légumes, dans cette section, il n'y a que quelques légumes, je n'ai pas essayé de compliquer et de faire maladroit avec des légumes. Vous pouvez ajouter ou supprimer quelques légumes.
Je l'ai mentionné quelques autres variations de Pulao telles que pulao et hara pulao de pommes de terre.
Ingrédients: 1 tasse = 250 ml.
riz Basmati - 1 ½ tasse
Mélange de légumes - 1 tasse (haricots, pois verts, carottes, chou-fleur, pommes de terre, etc.)
Oignons - 2 pas. (En tranches fines)
Garam Masala - 1 cuillère à soupe. (Ou simplement utiliser une poudre à base de 4 clous de girofle, le bâton de cannelle d'une taille de 1 pouce et 4 cardamome)
leafs biryani - 2 pas.
Tomate - 1 pas. (En tranches fines)
piments verts - 7 pas.
pâte d'ail gingembre - 4 c.
Pâte Pulao:
Curd / yaourt - ½ tasse
Feuilles de menthe et de coriandre - ½ tasse
Le jus de citron - 1 cuillère à soupe.
poudre de coriandre - 1 c.
Poudre de curcuma - ½ c.
Sel - selon le goût.
Comment faire légumes Pulao Recette:
- Nettoyer le riz basmati deux fois et ajouter 3 tasses d'eau et laisser tremper pendant 30 minutes.
- Faire une pâte avec du yogourt, du ghee, de coriandre en poudre, poudre de curcuma et le sel.
- Prenez un bol au micro-ondes et ajouter le ghee, poudre de masala, feuille de biryani, des tranches d'oignons, tranches de tomate, pâte de pulao.
- Bien mélanger et cuire pendant 5 minutes à température élevée avec le couvercle fermé.
- Ajouter le riz et les légumes, les feuilles de coriandre, feuille de menthe et laisser cuire pendant 20 minutes à température élevée.
- Au sein des 20 minutes de temps mentionnés ci-dessus, nous avons besoin de mélanger tous les ingrédients pour toutes les 5 minutes.
- Si vous trouvez il y a encore liquide à l'intérieur, vous pouvez cuire plus à température normale pendant 2-5 minutes.
- Ajouter le jus de citron à la recette de pulao de légumes et bien mélanger avant de servir.