Les graines de chia
Quand vous pensez des graines de chia, pensez-vous des fois populaires animaux de compagnie Chia? Si oui, vous trouverez les informations suivantes instructif. Saviez-vous que Chia, ou de chia. a été un aliment important depuis l'époque des Aztèques? En savoir plus sur les avantages nutritionnels de Chia et comment développer dans cet article.
Semer des graines de chia
Les graines de chia peuvent être démarrés dans un plateau de sol, un milieu de culture hors-sol ou même sur une serviette en papier. Environ un à deux cuillères à soupe de graines de Chia sera suffisant pour un plateau carré de cinq pouces.
Tout d'abord, humidifiez votre milieu de culture et la propagation des graines uniformément sur le dessus. Gardez les graines humides en les vaporisant chaque jour ou deux. Vous pouvez les couvrir si vous le souhaitez et les garder dans une zone de basse lumière jusqu'à ce qu'ils germent, qui peut prendre jusqu'à deux semaines. Une fois que les coques sont tombées, déplacer le semis à la lumière.
Plantes chia
Dès que vos plants sont assez grands pour la transplantation, vous pouvez les mettre dans un pot ou directement dans le sol. plantes chia poussent mieux dans un sol sablonneux ou limoneux bien drainé. Le sol doit être sec humide mais pas mouillé.
Cette plante annuelle pousse jusqu'à trois pieds de haut avec des feuilles qui sont deux ou trois pouces de long et jusqu'à deux pouces de large. Les graines de chia sont cultivées commercialement dans plusieurs pays dont l'Argentine, la Bolivie, l'Equateur, le Guatemala et le Mexique.
L'utilisation Chia
Chia a été connu pour sa valeur nutritive depuis le temps des Aztèques quand il était une source d'aliments de base. On croyait fournir des guerriers avec l'endurance, ce qui est surprend pas compte tenu de tous les éléments nutritifs que ces minuscules graines fournissent.
Les graines de chia ont deux fois et demie la protéine d'autres grains, ainsi que d'être riche en acides gras oméga-3. Il est également riche en fibres solubles et anti-oxydants. Ceux qui ont des sensibilités alimentaires noteront qu'ils sont également sans gluten. Ils sont vraiment une puissance nutritionnelle.
Une boisson traditionnelle au Mexique appelé chia fresca peut être faite en mélangeant les graines dans l'eau ou de jus. Ces graines trempées créent un gel qui est consommé. Ce même effet est créé à l'intérieur de votre corps quand vous mangez les graines, ce qui est bénéfique pour ralentir la transformation des glucides en sucre. Ceci est particulièrement utile pour les diabétiques et ceux qui sont hypoglycémique.
Chia peut également vous aider à rester hydraté, car il peut contenir plus de 12 fois son poids en eau. On croit aussi aider à la perte de poids. Avec autant d'avantages, il est facile de voir pourquoi les graines de chia ont été un aliment important pour tant d'années.
Apprendre encore plus
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