Mango vidéo de recettes de conserves au vinaigre, Comment faire recette de conserves au vinaigre de mangue
Pour faire des conserves au vinaigre avec moins de sauce, utiliser la moitié de la quantité d'huile, le piment, la moutarde et la poudre de methi mentionné dans la recette ci-dessous. Avec les quantités que j'ai fait, il n'a pas été très grasse, piquante ou épicée comme il semble être. Je l'ai utilisé fraîche poudre de chili byadgi de l'Inde qui donne une couleur vive. poudre de chili Kashmiri fonctionne trop bien.
Aam chunda, Punjabi aam ka achar, Rajasthani aam ka achar, mavinakayi uppinakayi, Maagaya, Avakaya - conserves au vinaigre de mangue Vadu sont quelques-uns des plus connus des variétés de conserves au vinaigre de mangue fabriqués en Inde.
Bien que je l'ai essayé tant de recettes, cette recette est spécial pour moi et fait presque chaque année quelques fois. Cette année, quand je l'ai fait j'ai réussi à prendre la vidéo.
Pour pickles de mangues, d'abord assurez-vous que tous les ustensiles, cuillères, blender, planche à découper, couteau et la zone de travail sont tout à fait sec.
Vidéo de la recette de conserves au vinaigre de mangue
Trouver la recette de conserves au vinaigre de mangue crue complète ci-dessous
5,0 sur 20 commentaires
salut Manju
Ceci est une recette de conserves au vinaigre instant qui ne dure pas trop longtemps. Marinades qui sont faits pour stocker depuis longtemps doivent être préparés avec grand soin. Alors suivez cette recette S'il vous plaît cornichon andhra mangue. Je ne pense pas que les mangues Rajapuri conviennent à cornichon. Vous devrez choisir des mangues très acides qui sont très difficiles, rond et petit en forme et la taille. Plus de détails vous pouvez trouver dans le lien ci-dessus.
J'espère que cela t'aides
Shouri Yarlagadda dit
Pouvez-vous ajouter la recette « Andhra Maagaya » avec de la poudre de moutarde s'il vous plaît.
J'ai essayé votre recette. Conservé pendant 24 heures, après qu'il n'a pas l'air d'avoir formé. mais le fond ressemblait à s'y rendre. Donc, j'ai mélangé et gardé pendant une nuit. Le lendemain, il avait l'air mieux. Je l'ai fait le même le lendemain. Le quatrième matin, je remarque quelques bulles. Est-il gâté? Est-ce normal? Il ne sent pas gâté. Que puis-je faire différemment la prochaine fois? Si toutes les mangues ont été couverts dans l'huile? Ou devrais-je l'ai gardé dans le réfrigérateur après 24 heures, même si le cornichon n'a pas formé?
Gouri dit Ramesh
Drool recette digne. J'ai fait des conserves au vinaigre avec votre recette. Mon mari aime beaucoup. Merci d'avoir partagé.