Mangue fraîche Salsa Recette à partir de zéro
Servir avec du poisson grillé, poulet ou tortillas maison # xa0. J'adore épicé du poisson grillé ou le poulet et le goût rafraîchissant de mangue fraîche est merveilleux # xa0.
Voici comment vous couper une mangue pour obtenir le beau fruit sur # xa0. Si elle va dans une salsa, la coupe est faite # xa0.
Comment # xa0?; Il suffit de couper la mangue en deux et faire des coupes verticales d'un bout à l'autre # xa0. Ensuite, faire des coupes horizontales d'un bout à l'autre # xa0. Il suffit de ramasser les morceaux avec une cuillère. Il est facile, non # xa0?;
Trouver une mangue mûre a plus à faire avec vos mains puis en regardant la couleur # xa0. Presser légèrement la mangue et si elle a un peu de lui donner est mûr # xa0. S'il est difficile, passer à la prochaine mangue # xa0. La couleur rouge n'a rien à voir avec la maturité que certaines personnes pensent # xa0. Une autre astuce est de savoir si la fin de coupe sent fruité, il est mûr.
Mangue fraîche Salsa Recette
COMMENT FAIRE SALSA MANGO
2-3 mangues fraîches, en dés
1/4 tasse d'ananas frais
1/4 tasse de poivron rouge
1/4 tasse de poivron vert
1 jalapeno poivre, ensemencée et finement hachée (ou au goût)
1 gousse d'ail, hachée
1 oignon vert, finement haché
2 coriandre fraîche du SCT, ou au goût
1 TBS jus de lime frais
2 cuillères à café de jus de citron frais
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures avant d'utiliser.
HOMEMADE et AVOCADO MANGO SALSA
2 avocat, pelées et coupées en dés
4 tomates mûres Roma, épépinées et coupées en dés
1 piment jalapeno, épépiné et coupé en dés
1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à thé de sel casher
2 jus de lime frais TBS
oignon rouge 1/2 tasse, haché
Dans un bol moyen, mélanger la mangue, avocat, tomates, le piment, la coriandre et l'ail. Incorporer le sel, le jus de lime, l'oignon rouge et l'huile d'olive. Pour mélanger les saveurs, au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
MANGO FRAISE SALSA
2 mangues fraîches, en dés
1 pinte fraises fraîches, nettoyées, décortiquées et coupées en tranches
1/4 tasse de poivron rouge, en dés
1/4 tasse de poivron vert, coupé en dés
1 jalapeno poivre, ensemencée et finement hachée (ou au goût)
oignon rouge 1/4 tasse, en dés
2 coriandre fraîche du SCT, ou au goût
1 TBS jus de lime frais
2 cuillères à café de jus de citron frais
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures avant d'utiliser.