Mozzarella, ricotta, « pastillas de leche » dans « pandan » et « » Dayap saveurs tout à partir du lait de carabao,
Et bocconcinni MOZZARELLA
Je dois essayer récemment une très bonne mozzarella locale, faite par le Centre des Philippines Carabao Muñoz, Nueva Ecija.
J'ai été accroché la minute où je goûtais. Penser que je ne ai essayé la faible humidité et même pas la variante bufala plus délicate, qui est trempé dans la saumure. Cette variante est excellent en apéritif, servi aux côtés assortis salaisons ou coupé en tranches et plaqué en alternance avec salade tomates en tranches, les anchois, une pincée de poivre, l'origan, une huile d'olive extra vierge fruitée et basilic frais.
La mozzarella est si fraîche et ses dents. Ce que je trouve le plus addictif est son chewiness. Je peux manger tout ça en une seule séance. Elle fond aussi parfaitement, rendant ainsi un excellent haut de forme pour les pizzas et les pâtes cuites au four. Il est vraiment de qualité supérieure.
Elle produit non seulement mozzarella, mais aussi kesong puti. On me dit l'institut peut même faire des fromages bocconcinni, ricotta et fromage blanc si vous commandez à l'avance. D'autres produits comprennent le beurre aux herbes, yaourts (nature et aromatisés), la crème, le lait yogourt, le lait pasteurisé (lait entier et le lait écrémé), le lait de lactosérum, babeurre, lait aromatisé aux fruits et pastillas de leche (en arômes naturels tels que pandan , lemongrass, Dayap, malunggay, squash, carotte et langka).
Tous ces produits, dit Mina, « ne contiennent pas de conservateurs. Notre fromage mozzarella et kesong puti, ainsi que d'autres produits laitiers, sont produits à partir du lait pur de buffle. Si vous le souhaitez, nous faisons également des variantes à faible teneur en matières grasses des fromages « .
Les fromages de PCC que je considère comme une autre de nos meilleurs atouts collective. Ils sont quelque chose que nous pouvons vraiment être fiers de. Laissez-nous donc, donnons nos plus chaleureuses et plein appui.
(Pour commander, composez le Pia Lim Castillo Makati, tél 0917-8331009;. Et Celia Elumba pour Quezon City, tél 0917-8118673..)
Faites votre propre soda
J'ai un nouveau jouet! Soda Stream est connu comme l'usine de soude à domicile. Si vous êtes fan de l'eau gazéifiée, vous n'avez plus de garder se précipiter hors de la maison pour acheter des bouteilles de celui-ci. Avec Soda Stream, l'eau gazeuse ne coûtera que P12.
Jet package SODA
De plus, il est vous qui façonne votre boisson. Avec ce gadget, vous êtes dans le contrôle de la façon dont puissant vous voulez que le Fizz de votre eau pour être, avec juste un ou deux ou trois bourdonnements.
L'eau que je faisais était assez bon! Avec un zeste de citron, un verre de fantaisie et un petit doigt levé, tout semblait authentique!
Vous pouvez également ajouter des jus assortis à l'eau gazéifiée pour faire des boissons de fantaisie. Et avec les arômes Soda Stream, vous pouvez même faire votre propre bière racine, citron vert et le cola à la maison.
J'ai maintenant une explosion, servant de la bière racine maison tout en divertissant! Les choix sont sans fin mais il y a certaines combinaisons qui feront le trop-plein de la bouteille. Il est donc sage de carbonate l'eau avant d'ajouter quoi que ce soit d'autre.
Buko, étant très similaire dans sa composition à l'eau, peut être gazéifié directement. D'autres utilisateurs ont essayé d'ajouter des raisins à l'eau dans la bouteille carbonatation avant de pomper avec le carbone, et quelqu'un que j'entendu aussi du vin tout gazéifiée avec de bons résultats.
Quant à moi, eh bien, je suis impatient de beaucoup d'autres expériences avec mon nouveau Soda Stream. (Appel 0917-8565613.)
Tapis de sol de cuisine
Tapis de nouveaux plancher de la cuisine sous l'aide de la marque Gelpro vous de se tenir dans la cuisine pendant des heures. J'ai récemment essayé et, ça alors, six heures de cuisson et je n'avais aucune douleur dans les jambes ou dans le dos. Les deux pieds et les jambes, pour une fois, ne sont pas encore fatigués. Ils se sentaient comme ils le faisaient quand je me suis réveillé le matin. Si votre travail vous oblige à être sur vos pieds, pensez-vous obtenir un Gelpro (appelez tél. 0917-8424140 ou 0918-9292929).
Pour mes nouveaux horaires de cours de cuisine, appelez tél. 0917-5543700, 0908-2372346, 4008496, 9289296.
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