Paletas de Coco con Bocadillo (noix de coco et Goyave Coller popsicles), Mes Recettes colombiennes
Un de mes favoris paletas ou popsicles sont Paletas de Coco con Bocadillo. J'aimais les manger quand je grandissais en Colombie. Maintenant, j'aime faire des sucettes glacées pendant l'été pour ma famille. Et pour moi, popsicles maison ne sont pas seulement rafraîchissante et facile à faire, mais ils sont absolument délicieux.
Environ 80% de mon développement de la recette se passe la nuit en position couchée dans le lit à penser à certains de mes aliments préférés d'enfance. C'est alors que ces popsicles sont venus à l'esprit. Vous souvenez-vous profiter paletas ou popsicles quand vous étiez enfant? Je fais. Prendre plaisir!
Ingrédients
- 1 boîte (15 onces) de lait de coco
- crème épaisse 1/2 tasse
- 1/2 tasse de lait
- À soupe de fécule de maïs 1
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 (15 onces) de lait condensé sucré peut
- pâte de goyave 1/2 tasse, en dés
instructions
- Placez tous les ingrédients dans un mélangeur, à l'exception de la pâte de goyave, et mélanger jusqu'à consistance homogène.
- dentelle quelques morceaux de pâte de goyave dans des moules à sucettes glacées ou gobelets en papier. Verser le mélange de noix de coco dans les moules.
- Si vous utilisez des tasses, vous devez insérer des bâtons en bois de popsicle. Gel pendant environ 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.
- Plátanos Asados con Bocadillo y Queso (plantains au four avec goyave et le fromage)
- Alfajores (dulce de leche Cookie Sandwiches)
- Plantain Cake (Torta de Platano Maduro)
- Noix de coco Flan (Flan de Coco)
