RAMSAY GORDON RECIPES, Guacamole
Guacamole est l'un de mes entrées préférées, et mon mari est généralement celui qui le fait. Il est savoureux, propre et sain, mais nous mangeons parce que nous l'aimons. Sa recette est simple, mais simple bon! Il a converti beaucoup d'amateurs non-avocat avec cette recette.
L'astuce consiste à un bon guacamole est laisser de gros morceaux d'avocat; ne les écrasez pas à fond et avoir un équilibre parfait de jus de citron, l'oignon rouge et le sel est essentiel. Si vous aimez chaud, vous pouvez certainement ajouter un peu jalape coupé en désño, certaines personnes aiment aussi ajouter la tomate coupée en dés ce qui est bien, mais nous aimons juste comme ça!
J'ai posté cette recette un certain temps, mais les photos une mise à jour si besoin je me suis dit que je repostez à temps pour le Superbowl.
guacamole
gordon-ramsay-recipe.com
Portions: 8 Taille: 1/4 tasse - Old Points: 2 pts - Points +: 3 pts
Calories: 112 - Matières grasses: 10 g - Protéines: 1,4 g - Carb: 6,5 g - Fibre: 4,5 g - Sucre: 0,3 g
Sodium: 5,6 mg (sans sel)
- 3 avocats moyennes Hass, coupées en deux
- 1 citron vert, jus
- oignon rouge 1/3 tasse, haché
- 1 petite gousse d'ail, purée
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- sel casher et poivre frais, au goût
Placez la pulpe des avocats dans un bol moyen et légèrement écraser avec une fourchette ou une pomme de terre en laissant masher quelques gros morceaux. Ajouter le jus de lime, le sel, le poivre, la coriandre, l'oignon rouge, l'ail et bien mélanger.
Si vous servez cela à un moment plus tard, un bon conseil pour garder le guacamole de brunir est en plaçant la fosse dans le bol avec le guacamole et le couvercle.
Les références
- ^ Avocado Obsessed bord Pinterest (pinterest.com)
- ^ Chips de plantain cuit (weight-watchers-points-recipes.blogspot.com)
- ^ Fajitas de poulet (weight-watchers-points-recipes.blogspot.com)