recette épicée au gingembre Soda
Ingrédients
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- 1 tasse de sucre
- 4 cuillères à café de flocons de piment rouge broyé
- 1/4 cuillère à café de sel casher
- 2 3" morceaux de gingembre frais, pelé et finement haché
- 12 quartiers de lime
- 6 tasses d'eau de soude, divisée
Préparation
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- Mélanger le sucre, les flocons de piment rouge, le sel, le gingembre, et 2 tasses d'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition, réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes. Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser infuser pendant 30 minutes. sirop de gingembre Strain dans un bocal et réfrigérer. Remplissez un verre de 12 onces avec des cubes de glace. Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre, presser un coin de la chaux dans le verre, et le dessus avec de l'eau de soude. Bien mélanger. Répéter pour faire 11 autres boissons gazeuses.
Par portion: 74 calories, 17 g de sucre
Analyse nutritionnelle fournie par Bon Appétit
BlueMona de Montréal, Canada /
J'ai aimé la chaleur et le gingembre avec les éclaboussures rafraîchissant soda. J'ai lu l'autre critique et de réduire les flocons de piment rouge. Je peux voir en sirotant avec ce Cusine asiatique.
Un avis de Boston MA /
La saveur de gingembre était bonne, mais les flocons de piment rouge fait trop épicé à mon goût. I # x27; ne vais pas ajouter une note de fourche depuis que je substituais Splenda pour le sucre. L'utilisation du sucre pourrait réduire à la chaleur.
Un avis de Houston, TX /