Recette Palitaw
J'aurais fait hier mais j'ai manqué de farine de riz gluant; Je devais aller au magasin asiatique ce matin pour reconstituer mon stock. farine de riz gluant est encore meilleur par rapport à la farine de riz ordinaire pour cette recette.
Dis moi ce que tu penses.
- 2 tasses de farine de riz gluant
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de noix de coco râpée
- Mélanger la farine de riz gluant avec de l'eau et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Évider environ 2 cuillères à soupe de pâte puis mouler dans une figure en forme de boule.
- Aplatir la pâte en forme de boule avec la paume de vos mains.
- Faire bouillir l'eau dans une marmite puis mettre dans la pâte aplatie.
- Lorsque la pâte aplatie commence à flotter, les retirer de la casserole et le mettre de côté en laissant l'eau goutte à goutte.
- Mélanger le sucre et les graines de sésame grillées, puis bien mélanger.
- Rouler le gâteau de riz dans la noix de coco râpée puis dans le mélange de graines de sucre sésame.
- Disposez-les dans une assiette de service et servir. Partager et amusez-vous!
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