Shami Kabab Recette, Style du Pakistan
Shami Kabab Recette, Style du Pakistan, Comment faire Shami Kabab Recette
Shami recette Kabab, pakistanaise est un grand plat qui peut être servi en apéritif ou avec du thé, comme un plat d'accompagnement, ou pris le long quand vous allez pour un pique-nique.
recette pakistanaise Shami kabab est un succès parmi les enfants et les adultes alike.You peut faire la Kabab shami et congeler pendant le week-end et un plat rapide prêt pendant le jour de semaine juste retirer du congélateur et le faire frire. Shami recette Kabab, Style du Pakistan est un autre pour les grillades et barbecue.
Fun et facile à faire, vous pouvez obtenir vos enfants impliqués tout en rendant le Pattis pour la Kabab shami.
Je préfère généralement faire au cours du mois de Ramadan, car il peut faire à l'avance et stockés et cuits instantanément et non passé des heures dans la cuisine pendant le mois sacré du Ramadan. Shami recette Kabab pakistanaise, est bon pour Suhoor ainsi que iftar.
Si vous êtes nouveau à la cuisine et sont en quête de recettes faciles et délicieux, alors vous devez sûrement essayer cette recette de Shami Kebab.
Le clandestin de faire plus belle recette Shami Kabab est exposée dans cette recette. L'origine du nom Shami Kabab est un mystère. Shami Kabab signifie littéralement en arabe syrienne Kabab.
Certains sont d'avis que ces kababs de Shami ont été introduits en Inde et au Pakistan à l'époque moghole par les émigrés musulmans du Moyen-Orient.
Ils avaient employé les cuisiniers de partout dans le monde musulman à servir dans les cuisines royales. Mais quelle que soit l'histoire, la Kabab shami est sûrement un plat délicieux et savoureux.
Pour plus de recettes similaires, vous pouvez essayer
Beaucoup de ces recettes de Kabab sont populaires non seulement au Pakistan, mais aussi sont très fréquents dans le monde entier. L'ingrédient de base pour les kebabs est généralement le mouton, mais il peut très bien être remplacé par du poulet ou du poisson ou même veggie. Mais le goût ne sera pas la même sans la viande.
Profonde frire les DICS de mouton fait ressortir une saveur incroyablement délicieux et ils peuvent tout simplement être savouré comme il est comme collation. Mais vous pouvez les servir toujours avec le chutney à la menthe pour le maximum de goût.
Je suis sûr une fois que vous les faites, vous serez obligé de les essayer encore et encore que même les ingrédients trouvés dans les seront facilement disponibles dans le droit de votre garde-manger maintenant.
Pour de meilleurs résultats, garder la pâte au sol dans le réfrigérateur ou 1 heure pour une meilleure liaison des kababs pakistani de Shami. Il devient facile de faire les disques lorsque vous réfrigérer la pâte.
Je le fais pour presque toutes les recettes similaires. Ils se lient mieux et ne pas se désagréger.
Commençons avec notre recette Shami kabab
Ingrédients pour la recette Shami kabab, le style pakistani comment faire recette Shami kabab
- 500 g de viande hachée de mouton
- 2 tasses d'eau
- 1/2 tasse de bengale gramme / chana dal
- 2 cardamome verte
- 1 pouce bâton de cannelle
- 2 piment vert
- Sel au goût
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 4 à 5 gousses d'ail
- poignée de feuilles de coriandre / coriandre
- huile de friture
Shami Kabab Recette, Style du Pakistan
recette Shami Kabab est grand casse-croûte à base de viande de mouton et Chana dal. Si vous êtes nouveau à la cuisine et sont en quête de recettes faciles et délicieux, alors vous devez sûrement essayer cette recette de Shami Kebab. Le clandestin de faire plus belle recette Shami Kabab est exposée dans cette recette. L'origine du nom Shami Kabab est un mystère. Shami Kabab signifie littéralement en arabe syrienne Kabab.
- 500 g de viande hachée de mouton
- 2 tasses d'eau
- 1/2 tasse de bengale gramme / chana dal
- 2 cardamome verte
- 1 pouce bâton de cannelle
- 1 cuillère à café de graines de coriandre
- 2 piment vert
- Sel au goût
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 4 à 5 gousses d'ail
- poignée de feuilles de coriandre / coriandre
- huile de friture
- Dans une casserole, ajouter la viande hachée de la viande, l'eau, Chana dal, cardamome, cannelle, sel, poudre de curcuma, poudre de piment rouge, les graines de coriandre et l'ail.
- Amener le mélange à ébullition, puis baisser le feu.
- Faire cuire tout jusqu'à ce que tout l'eau est évaporée et la viande est tendre. Si l'eau est présente dans le mélange, la liaison de la Kabab sera difficile et ils vont tout simplement se désagréger
- Retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Vous pouvez supprimer les épices entières comme ils ne sont pas bien moudre.
- Broyer la viande dans un robot culinaire avec les piments verts, et les feuilles de coriandre et œuf.
- Diviser le mélange également en petites portions de taille de citron et de façonner chacun d'eux en un cercle.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les Shamis jusqu'à ce qu'ils couleur brun doré
- Retirer et égoutter l'excès d'huile sur des serviettes de cuisine. Servir chaud avec chutney à la menthe.
- Vous pouvez même les stocker dans le réfrigérateur pendant 2 jours.
Cuisine: pakistanaise | Type de recette: Appetizer
Pour la recette vidéo ci-dessous vérifier
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