Til Gud Poli, IFN

  • Pour la garniture: graines de sésame rôti 1 tasse, 1 tasse de noix de coco râpée sec et peu de farine de gramme
  • Pour ajouter 1 cuillère à soupe que khuskhus rôties, garder mélange laisser refroidir
  • Une fois qu'il se refroidit, mélanger le mélange dans un mélangeur
  • Selon la quantité de mélange constitué, en utilisant la quantité de jaggery râpé deux fois
  • Ajouter jagré fondu au mélange et garder de côté
  • CONSEIL: ce mélange 1 jour avant
  • Pour la pâte: Utilisez la farine tout usage selon l'exigence
  • Pour la farine, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile
  • Ajouter une pincée de sel
  • Pétrir pour former une pâte molle
  • CONSEIL: Gardez le côté de la pâte pendant 1-2 heures avant utilisation
  • Faire une boule de remplissage en
  • CONSEIL: Utilisez ghi pour lier le remplissage
  • Dans la pâte tout usage, envelopper le remplissage en
  • Saupoudrer peu de farine tout usage sur la pâte
  • Rouler la pâte en chapati
  • CONSEIL: Le pain plat devrait être légèrement épaisse
  • Mettez le pain plat sur la plaque chauffante chaude
  • Ajouter quelques cuillère à café de beurre fondu sur les côtés de la flatbread
  • Faites cuire le pain plat jusqu'à ce qu'il vire au brun doré des deux côtés
  • Prêt à servir

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Ratnani

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Saee
Koranne Khandekar

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