Trois Rois Mages Gâteau-Mages Recette de l'Avent de Noël Epiphanie cuire gâterie
Beaucoup de chrétiens européens et hispaniques célébrer la saison de Noël - et plus particulièrement, les Sages de la visite des hommes à Jésus - en faisant « gâteau de trois roi. » Explorez les recettes ci-dessous pour trouver une version qui convient à votre goût. Et ne pas oublier d'inclure un symbole caché de l'enfant Jésus, comme un haricot sec, une amande entière, ou une petite couronne en feuille d'étain doré. Celui qui obtient cette tranche de gâteau est dit spécialement béni!
Cake mexicain King (La Rosca de Reyes)
glaçage1. Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
2. Mettez de côté pendant 5 minutes.
3. Faire chauffer le lait, le sucre, le sel et le beurre à chaud (105-115 degrés).
4. Mélanger 1 1/2 tasse de farine, mélange de levure, mélange de lait et d'œufs.
5. Bien mélanger.
6. Ajoutez assez de farine restante pour former une pâte molle.
7. Pétrir sur une surface légèrement farinée environ 10 minutes.
8. Placer dans un bol graissé, se tournant vers le haut de la robe.
9. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double - environ 1 heure.
10. Légèrement pétrir dans les raisins secs, fruits confits et les noix.
11. Placer dans un bol graissé, se tournant vers le haut de la robe.
12. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double - environ 45 minutes. (Ceci est pour la deuxième fois.)
13. Coup de poing vers le bas la pâte et insérez la figurine bébé.
14. Forme un pain rond; faire un trou de 4 pouces dans le centre et pousser la pâte dans un anneau ( « rosca ») à environ 8 pouces de diamètre.
15. Placer sur une plaque de cuisson graissée.
16. Beurre de l'extérieur d'un flan plat de 3 ou 4 pouces et placez-le dans le trou.)
17. Laisser lever du pain dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
18. Faire soit l'émail et la brosse sur le pain
19. entiers de presse fruits confits et les noix entières sur le dessus
20. Saupoudrer avec le sucre.
Au lieu de l'émail, essayez cette alternative:
glaçageEpiphanie espagnol Pain