Végétalien doux tacos avec haricots frits et de maïs
Cette combinaison de haricots frits, le maïs et le fromage cheddar végétalien dans un tacos doux fait pour une expérience sensuelle, destiné à être mangé avec un couteau et une fourchette plutôt que ramassé comme vous croustillant tacos. Servir avec des pommes de terre cuites au four ou douces frites de patates douces et une grande salade pour un repas facile. Photos par Hannah Kaminsky.
Rendement: 4 à 6 (1 1/2 à 2 tacos mous par portion)
- 8 taco taille douce (de 8 à 10 pouces) tortillas de farine
- 1/4 tasse d'eau
- 1/2 poivron moyen de poivron rouge, coupé en fines lanières
- 1 tasse décongelé grains de maïs congelés
- 2 oignons verts, en fines tranches
- 1 petit piment vert chaud (comme jalapeño), ensemencée et émincé, en option
- 15 à 16 onces épicés haricots frits sans gras
- 1 tasse de fromage de type cheddar râpé végétarien
- Salsa (maison ou acheté) pour la garniture
- crème sure végétalien (maison ou acheté) pour la garniture, en option
Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et chaud dans un four F à 350 degrés ou un four grille-pain.
Combiner les bandes d'eau et le poivron dans une grande casserole et faire cuire, à couvert, pendant 2 minutes, ajoutez les grains de maïs, les oignons verts et haricots frits. Faire chauffer doucement jusqu'à ce que tout est bien chaud.
Tartiner du remplissage sur une moitié de chaque tortilla, puis saupoudrer avec une petite quantité de fromage. Replier et disposer sur des assiettes individuelles. Garnir avec la salsa et le yaourt en option. Mangez à la fois avec un couteau et une fourchette.
Information nutritionnelle: 367 calories; graisse 15g; 1,032mg sodium; potassium 80 mg; glucides 50 g; 4,4 g de fibres alimentaires; 3g de sucre; protéines 7.5g
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Mon mari et moi sommes tous les deux dans les années 70. POUR 10 ANS, nous nous consacrons POIDS DANS NOS carrures. NOUS MARCHONS ET DE L'EXERCICE. J'AI BESOIN POUR LES ALIMENTS POUR RECIPES AIDEZ-NOUS REGARDER L'AGE NOUS CROYONS. NOUS DEUX DÉTESTONS CHIC ET POIS JE NE SAIS PAS CERTAINES DES ALIMENTS UTILISES DANS VOS RECETTES. "AIDEZ-MOI"…..
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