Boston Coolers - Foodie avec la famille
Boston Les glacières sont un dessert emblématique du Michigan. Oui. Je suis conscient qu'il est appelé un refroidisseur Boston, mais ses origines et la popularité ont rien à voir avec Boston, Massachusetts. Cette combinaison parfaite de la crème Ginger Ale et glace à la vanille de Vernor les grêles de la région de Boston Boulevard de Detroit, Michigan; une autre icône du Michigan. Et depuis cette glorieuse elixer Vernor de, la plus ancienne ginger ale commerciale survivant aux États-Unis, a aussi été conçu à Detroit, je suppose que le fait Cooler Boston « pur Michigan. (Clin d'oeil Clin d'oeil. Hey Bureau du tourisme du Michigan. Prendre note. Je suis prêt à travailler pour Vernor de. Merci.)
En tant que Michigander en exil, il est plus difficile pour moi de trouver Vernor de. Chaque fois que nous allons visiter la famille dans les Grands Lacs État, j'emballer la lumière afin que nous puissions entasser le coffre de la camionnette avec assez de Vernor pour que je puisse boire jusqu'à ce que je tombe malade de celui-ci pendant un certain temps. Quand les amis vont, conduire passé ou en passant près de l'Etat Mitten je les prie de ramasser un paquet de douze ou deux pour moi. Je vague argent à eux. Je promets faveurs de baby-sitting. Et pour sucrer le pot, je vous propose de les faire un Boston Cooler.
Alors qu'est-ce qu'un Boston Cooler? Dans sa forme la plus simple (aussi ma forme préférée) est la crème glacée à la vanille flottant dans Vernor froid glacial de. Quand quelque chose si simple est si bon, pourquoi mess avec elle? Maintenant, certaines personnes vont essayer de vous convaincre qu'un bon Boston Cooler doit être préparé dans un mélangeur. Bien sûr, qui donne un milkshake lisse, mais Boston Cooler il n'est pas. Mélangeant il se débarrasse de tout ce beau fizz qui fait partie des raisons pour lesquelles Vernor est de si aimé par les gens du Michigan. Et il ruine ce moment magique incomparable qui vient de plonger votre cuillère dans le verre et la pêche une grande cuillerée de crème glacée à la vanille crémeuse qui a gelé les cristaux de Vernor formés tout autour. La crise de ces cristaux de glace Gingery puis la crème glacée à la vanille, doux est la moitié (au moins) de l'amusement. En bref, coller un refroidisseur Boston dans un mélangeur est assez proche de péché.
Ne pas mettre trop insister là-dessus, mais Boston Coolers ne sont pas seulement tous pétillantes, congelés, crémeuse, mousseuse, bonté gingembre-y; ils représentent aussi ma jeunesse. Je les mange toujours de la même façon que je l'ai fait quand j'avais six ans. Je Slurp environ la moitié du Vernor de du verre, puis attaque la crème glacée avec ma cuillère. Chaque fois que je l'un de ces je me sens comme un enfant encore. Donc là vous l'avez et vous l'avez entendu ici en premier. Boston Les glacières sont la fontaine de Jouvence. Take That, Ponce de Leon. Il a été Galavanting hors du monde et d'enquêter sur la Floride et La Fontaine de Jouvence était à Detroit tout le long. Le garçon était-il tort.
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Boston Coolers
- Ginger Ale de Vernor (je suppose que dans un pincement, vous pouvez utiliser autre chose. Mais ne dites pas à mon Michigan peeps je l'ai dit.)
- Glace à la vanille
Ajouter trois petites et moyennes écopes de crème glacée à la vanille à un grand verre. Et ne vous inquiétez pas au sujet parfait ici écopes. écopes irrégulière de la crème glacée donnent plus de ces délicieux, escarpé, glace cristaux de Vernor.
Tilt dans le verre légèrement le verre et verser lentement Vernor contre le côté pour réduire le moussage. Mon image ne montre pas très bien. Je avais besoin au moins d'une part pour prendre une photo.
Lorsque moins de 2 pouces de haut, verser directement de l'Vernor dans le centre du verre. Les assure que vous obtenez une bonne quantité de soda au gingembre dans le verre avant que les formes en mousse au sommet.
Vous pouvez couronner le verre avec un peu plus de Vernor si la tête mousseuse meurt un peu. Ou si vous arrive d'avaler accidentellement un peu de mousse sur le dessus.
Straws sont facultatifs. Cuillères ne sont pas. Creuser.