Comment à faire Acai bols (et smoothies!) Pour l'été

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Un de mes saveurs préférées smoothie: Acai. Riche en antioxydants, des fibres, des acides gras oméga et plus - ACAI est un délicieux super Amazonie qui est connu pour sa saveur de baies chocolat-y et de couleur mauve-foncé.

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment construire votre propre bol d'açai. ou un smoothie. Plus quelques conseils d'achat et de marque d'açai. Plongez dans le bonheur pourpre avec ah-sigh-eee.

Aujourd'hui, je bavardant toutes choses acai! Bols, smoothies, produits. Trois marques seront examinées aujourd'hui! Mais spoiler, je les aime vraiment tous. Samzabon, Amazon et Planète Roots Acai.

Comment à faire Acai bols (et smoothies!) Pour l'été

Crémeuse acai rêveuse.

Qu'est-ce qu'un bol Acai? Un bol d'açai est semblable à un smoothie acai parce qu'il est un ensemble de fruits congelés (et l'accent) ingrédients mélangés jusqu'à consistance épaisse et givrée. Mais ce mélange d'açai est destiné à être servi dans un bol et avec beaucoup de garnitures amusant et délicieux sur le dessus. mélanges de bol acai sont destinés à être épais et crémeux, mangé avec une cuillère comme la crème glacée. En haut: fruits frais, céréales, noix et plus encore. Vous trouverez souvent des bols d'açaï dans les régions tropicales où le temps appelle à-deliciousness comme givrée votre petit-déjeuner de choix. J'ai eu de délicieux bols d'açai à Hawaii et Miami. Avez-vous eu un bol d'açai délicieux quelque part?

Quelques points sur acai:

- Avantages Acai santé: Une portion de 100 g contient seulement 60 calories, fibre de 3g, 6% de fer RDA, 15% RDA de la vitamine A, 5.800 unités ORAC, 4.58mg acides gras oméga sain pour le cœur, le sucre 0g et zéro caféine ou gluten. Il contient également divers minéraux, de la vitamine C et même du calcium.

- Acai achat. Acai vient dans quelques formes. emballages congelés smoothie acai, jus d'açai et de poudre d'açai. Ma façon préférée de profiter acai est via les packs de smoothies congelés parce que vous pouvez facilement mélanger smoothies glaciales et des bols d'açai violet crémeux.
- Lors du choix d'acai vous pouvez soit acheter 100% acai ou un produit « mélange ». Ci-dessous je montre trois marques et des options pour les packs de smoothies surgelés.

1. Samzabon: Ce pack smoothie acai sucré contient énergisant guarana. Pour goûter, le pack est assez doux, et un goût presque comme un popsicle. La saveur d'açai est un peu moins gras en raison du sucre ajouté que « les eaux vers le bas » le contenu d'açai un peu. La couleur est un violet clair plutôt que violet foncé. Délicieux, mais un peu moins puissant que 100% des packs d'açai. Note: La marque Sambazon dispose d'une grande variété de jus d'açai délicieux et intéressant essayer tester aussi bien! J'adore la marque Samzabon et acheter leurs produits souvent. Ils déçoivent jamais. Grande entreprise et vous pouvez les trouver dans de nombreux magasins qui est encore mieux. Ils ont aussi une poudre d'açai qui est de très haute qualité. Sambazon produits sur Amazon.

2. Wonderfruit Acai - Amazon Planet: Cette 100% acai sauvage est cultivé violet profond et super crémeuse. Option délicieuse pour 100% acai. Amazon Planète en ligne.

3. Racines Acai: Ce açai pur premium est 100% sauvage cultivé et organique aussi! Encore une fois, 100% acai, sans sucre, rien ajouté de sorte que vous obtenez une couleur pourpre super profonde et riche saveur d'acai caco-Berry. racines produits Acai sur Amazon

4. Amafruits (Nouvelle revue!) J'ai récemment essayé cette marque et on a adoré! Très haute qualité et couleur violet foncé. Une autre grande option pour les packs de congélateur acai congelés. Amafruits Pure Acai Berry Packs sur Amazon

- Acai poudre. Vous pouvez également acheter de la poudre d'açai. OneLuckyDuck.com porte la marque merveilleuse Navitas Naturals de l'açaï. Il est très facile d'ajouter des smoothies pour augmenter la saveur et la valeur nutritive.

Je vous conseille d'essayer les produits 100% d'acai premiers à goûter vraiment la saveur pure açai et voir que la couleur profonde. Vous voulez que votre acai d'être frais de couleur pourpre - pas brunâtre ou trop boueuse violet.

Comment-construire un bol Acai:

1. Mélanger. Tout d'abord mélanger ensemble deux paquets de smoothie d'açai, une touche généreuse de liquide et (éventuellement) des fruits congelés. Je tiens à ajouter une banane fraîche ou congelée. amande vanille ou lait de soja a un goût délicieux comme base liquide d'un bol d'açai. Ou vous pouvez essayer le lait de coco pour une plus riche, plus crémeux saveur tropicale. Mélanger les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse, mais encore très épais et givrée.

Trop mince? Pour éviter une texture trop mince, ajouter le liquide en très petites quantités, peu à peu. Jusqu'à ce que le mélange commence barattage.

Trop épais? Si vous avez des problèmes avec un mélange, il suffit de garder en ajoutant lentement liquide « trop épais » jusqu'à ce que les choses lissent. Vous pouvez également ajouter dans le yogourt végétalien ou même une boule de tofu soyeux. Goût tester le mélange avant de servir. Vous pouvez ajouter douceur (si nécessaire) par l'intermédiaire d'agave ou de sirop d'érable, des fruits comme les bananes ou même en utilisant une base de lait non laitiers plus sucré.

Chocolate Spin: Voulez-vous une super saveur chocolat-y? Mélanger 1-3 cuillère à café de poudre de cacao dans votre mélange d'açai. Ou se fondre dans grué de cacao brut. Vous pouvez même utiliser une poudre de protéine de chocolat si vous le souhaitez.

2. Verser. Après votre acai est épaisse, givrée et mélangé, cuillère dehors dans un bol. Conseils: Utilisez un bol refroidi pour aider à garder votre acai de fondre trop vite! - Ou ajouter des fruits congelés au fond du bol (bleuets sauvages congelés ou surgelés fraises bio peut-être) pour empêcher la fusion rapide que vous mangez.

3. Haut. Commencer à ajouter des garnitures! Les noix, les graines de cacao, un peu de lait de coco, des petits morceaux de noix de coco, fruits frais, coupés en tranches de banane fraîche, noix hachées, graines de chia, graines de lin moulues ou même une cuillerée de beurre d'amande. Il y a tellement d'options pour les garnitures. Choisissez des aliments sains que vous avez sur les fruits frais et de la main qui sont en saison ou qui ont une ambiance tropicale.

Servir tout de suite et de manger avec une cuillère!

Par Kathy Patalsky

acai violet crème rêveuse le goût des baies et du chocolat. Servez acai dans un bol d'açai approuvé le petit déjeuner. À gogo Toppings.

Ingrédients

2 paquets smoothie açaï congelés
1/3 tasse de lait non laitiers, utilisé: lait d'amande (plus que nécessaire pour fondre)
1/4 tasse de lait de noix de coco (ou un substitut de lait d'amande plus)
1 grande banane congelée
1/4 tasse de bleuets frais ou congelés
garnitures: 1 cuillère à café de baies de goji, 1 cuillère à café de cacao, Nibs 1 cuillère à café de noix de coco râpée, éclaboussure de lait de coco, les bleuets frais, les noix hachées ou arachides jungle premières

Instructions

Tout d'abord mélanger ensemble les paquets smoothie d'açai, liquide et fruits congelés. Mélanger les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse, mais encore très épais et givrée. Ajouter le lait plus non laitiers en cas de besoin pour se fondre, mais ajouter lentement parce que vous voulez que votre mélange aussi épais que possible.
Après votre acai est épaisse, givrée et mélangé, cuillère dehors dans un bol. Astuce: Utilisez un bol refroidi pour garder les choses givrée!
Couronner le! Ajouter la garniture dans la recette ou d'ajouter tout ce que vous voulez! Fruits, les noix et les graines sont tous délicieux bol acai surmatelas. Servir avec une cuillère et profiter tout de suite.

Temps de préparation: 00 heures. 05 min.

Temps de cuisson: 00 heures. 00 minutes.

Temps total: 5 minutes.

Tags: acai. bol. bol acai. smoothie. végétalien. déjeuner. brut. amazone. baies

Acai Smoothie! Vous trouverez de nombreux smoothies acai créatifs dans mon livre. Mais voici une recette super simple que je l'aime. Je mélange ce smoothie crémeux régal fraîche après de longues séances d'entraînement pour un rafraîchissement, re-ravitaillement en carburant, smoothies rempli relaxation pause.

Chocolat-y Acai Berry Smoothie
végétalien, sert 1-2

1 paquet congelé smoothie acai (sentiment gras Ajouter 1 1/2 -! 2 paquets)
1 cuillère à soupe de poudre de cacao brut
1/3 tasse de bleuets sauvages congelés (ou mûres)
1 banane, congelés
1/2-1 tasse d'amande à la vanille ou du lait de soja

Mélanger et servir.

Remarques:
* Ajouter plus de liquide pour un smoothie plus mince, moins pour une texture plus épaisse comme le tremblement.
* Ajouter un filet de sirop d'agave ou d'une autre 1/2 banane pour plus de douceur.
* Ajouter une boule de poudre de protéine ou d'un sous cacao avec de la poudre de protéine de chocolat, si désiré.