Comment faire des sushis Nigiri Sushi Make my
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Comment faire nigiri sushi
1. » Façonner le riz »
Avec votre main humide, prenez environ 20 grammes de riz Shari, et la forme à un long ovale de. Le riz va être la base pour les poissons à poser sur, de sorte que le fond doit être plat, et le sommet pourrait être plus arrondie. Les parties doivent sans aucun doute être un peu arrondi.
2. « Couper une tranche »
Comme déjà mentionné, nigiri sushi nappage peut varier, mais la forme de base est nigiri au saumon « plaine ». Donc, si ce poisson est le saumon ou le thon nigiri sushi vous faites, les mesures suivantes doivent être très bien.
Prenez une tranche de poisson, d'environ 1 cm d'épaisseur, 5 cm de long et 3 cm de large. Si le morceau de poisson que vous coupez de plus petit, et ne vous permet pas de couper une telle tranche, essayez de le trancher à 45 degrés, il vous permettra un maximum « surface du poisson ».
Prenez une partie petit pois de wasabi, badigeonnée le long du milieu de la tranche de poisson. Le wasabi permettra à la colle de tranche de la pièce de riz, pour former un sushi nigiri stable.
3. « Sushitrons - forment un nigiri sushi! »
Maintenant, il est temps de placer la tranche de poisson, avec le côté wasabi vers le bas, sur le riz. Déposez-le doucement sur le riz, puis appuyez fermement pour coller avec le riz. Vous pouvez utiliser l'autre main pour tenir le nigiri sushi sur les côtés tout en appuyant en haut, pour éviter « la perte de riz ».
« Alors, comment puis-je commencer ...? »
