Fait maison Sambar Recette en poudre, FoodnMoi
Comment faire Sambar poudre | Tamil Nadu brahmane de style Sambar Podi
Sambar est un must have dans mon quotidien de ménage, jour après jour. Mon mari, Madan est un fanatique Sambar. Il peut manger du riz Sambar trois fois par jour et continuer à manger de cette façon pendant 365 jours sans broncher la paupière. Madan est sur un voyage d'affaires et comme vous pouvez le dire, je lui manque surtout quand je fais Sambar. Je pense que vous appuyez à mi-vie, il est moins sur les fleurs ou les dîners aux chandelles ou des appels téléphoniques longue mais plus de se rappeler la nourriture préférée de votre partenaire ou les souvenirs que vous avez fait ensemble. Il devient juste réel et réel. Un trivia plus de famille, Sambar est le seul plat qu'il « spécialisé » dans la cuisine par lui-même. Ainsi, ce poste est à juste titre dédié à la personne qui aime probablement Sambar un petit-peu plus qu'il ne me aime # 128521;
OK, donc sur la recette. Je pense qu'il est une évidence que, pour faire bonne Sambar, l'un des ingrédients clés est le podi ou de la poudre Sambar. Je suis sûr que tous les sud de l'Inde ménage prise de Sambar a sa propre recette pour faire Sambar Podi. En général, dans les grands ménages, Sambar Podi est fait en vrac, comme, ma mère fait Sambar Podi: Les magasins (1 1 rapport de Sun séché piments rouges et les graines Coriandre) il pour deux mois. J'aime faire frais Sambar Podi chaque maintenant et puis en petites quantités. Je suis une ventouse pour Podis et masalas fraîchement moulu. Donc, voici ma recette pour faire Sambar poudre. Je recommande fortement à faire de petits lots que vous pouvez stocker pendant 15-20 jours que faire cela en vrac.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants: