Food Trucks êtes rentable Ce que vous devez savoir
Donc, vous avez regardé quelques épisodes de la course Great Food Truck et maintenant vous voulez ouvrir votre propre entreprise alimentaire mobile, mais avant de commencer à investir trop de temps et d'argent dans ce rêve, vous devez savoir des choses comme, « sont la nourriture camions rentables? »
Est-ce Food Trucks Rentable?
La première chose que vous devez faire pour commencer à répondre à cette question est de comprendre l'équation simple du total des dépenses divisé par le montant moyen plat principal, ce qui vous donne la quantité de repas que vous avez besoin de vendre pour casser même chaque mois.
Disons que vous avez 10 000 $ de dépenses et que vous voulez en moyenne 8,00 $ par plat principal. Cela signifie que vous avez besoin de 50 plats par jour, 25 jours par mois. Cela semble facile, hein? Nous avons même pas boissons comprises, plats ou desserts encore. Alors qu'est-ce que tu en penses? Les camions sont alimentaires rentables?
Eh bien, tenez avant de sauter dedans et répondre à la question, il y a quelques coûts. En plus de 120 000 $ la dans les dépenses de fonctionnement (10K $ x 12 mois) vous devrez inclure vos coûts de démarrage.
D'autres coûts de démarrage
Maintenant, ne soyez pas trop trop découragée. Une fois que vous commencez le processus de pose votre section financière du plan d'entreprise, vous pouvez commencer à travailler sur les moyens de réduire votre exploitation et les coûts de démarrage.
Évaluez vos options
Il y a des avantages et des inconvénients de la plupart des situations de démarrage; voici ce qu'il faut penser à afin que vous puissiez évaluer vos options au moment de répondre, sont des camions alimentaires Rentable:
- Dois-je acheter un nouveau camion qui vient avec tout neuf?
- Dois-je acheter un camion alimentaire existant et économiser sur les coûts de démarrage?
- Est-il possible de maintenir les coûts d'exploitation et de démarrage de l'entreprise?
Si vous allez complète, vous pouvez acheter un nouveau camion alimentaire avec tous les nouveaux équipements haut de gamme et de la technologie, vous cherchez à environ 250 000 $ dans le capital d'exploitation et les coûts de démarrage. Si vous allez l'autre itinéraire et obtenez extrêmement frugale et capable de faire une partie de la construction travail vous-même, vous pouvez probablement avec 50 000 $ à 75 000 $.
The Bottom Line
Alors qu'est-ce que tu en penses? Les camions sont alimentaires rentables? Ont-ils été pour vous? Nous aimerions connaître votre histoire. Tendez la main à nous par courriel à l'administrateur [at] mobile cuisine [dot] com, ou nous laisser un gâchis sur Twitter ou Facebook.