Gâteau au citron avec garniture crémeuse et citron Curd - Sweets Shugary
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Sérieusement, ai-je mentionné combien j'aime les desserts de citron? vous at-il été clairement à tous encore que je choisirais un gâteau au citron sur un brownie au chocolat riche?
Pour ne pas dire que je ne l'aime pas brownies. S'il vous plaît. Je viens de passer à l'AMOUR LOVE LOVE tous les desserts de citron.
Ceci est ma version de Lemon Cake Crumb Olive Garden. Seulement, je croyais qu'il un peu. Je souteneur dehors. Et il est bien mieux.
Croyez-moi. J'ai fait un gâteau au citron maison en utilisant ma recette de petit gâteau préféré. Pour obtenir des gâteaux de niveau, j'utilise toujours Wilton Cuire Même bandes sur mes moules à gâteaux. Fonctionne comme un charme. Pas de nivellement et de couper le gâteau.
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J'ai aussi fait une garniture au fromage à la crème mousseuse pour ce gâteau. Vous pouvez doubler et de l'utiliser au gel du gâteau. Mais j'allais un peu d'un autre regard. De plus, je pense que ce gâteau n'a pas besoin de tout ce que le glaçage. Je connais. Moi. Dire un gâteau n'a pas besoin de glaçage. Mais je dis la vérité.
La couche supplémentaire de lait caillé de citron maison est un autre de mes touches supplémentaires à ce gâteau. Il est facultatif bien sûr, mais je pense qu'il est magnifique! La couche de chapelure sur le dessus ajoute la touche finale parfaite! PRENDRE PLAISIR!
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Gâteau au citron avec garniture crémeuse et citron Curd
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
Pour le gâteau:
- 5 blancs d'œufs, la température ambiante
- babeurre 3/4 tasse
- 2 citrons, zeste
- 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 3/4 tasse de sucre granulé
- 2 1/2 tasse de farine à gâteau
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 c sel casher
Pour la garniture:
Pour la garniture:
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/4 tasse de beurre non salé, froid
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Instructions:
- Pour préparer le gâteau, de graisse et de farine deux fonds des moules à gâteaux 9inch et la ligne de papier parchemin (cercles coupés à la taille). Mettre de côté.
- Dans un petit bol, mélanger les blancs d'œufs, le babeurre 1/4 tasse et le zeste de citron. Mettre de côté.
- Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse, environ 2-3 minutes. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance homogène. Ajouter lentement dans un mélange de blanc d'oeuf. Ajouter le reste du babeurre.
- Verser uniformément dans les moules à gâteaux. Faire cuire au four à 350 degrés pendant environ 25-28 minutes, jusqu'à ce que cure-dent en ressorte propre. Retirer et laisser refroidir dans les moules à gâteaux 5 minutes. Inverser sur une grille et laisser refroidir complètement avant de glacer.
- Pour la garniture, battre le beurre, le fromage à la crème, le sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de lait caillé citron dans un bol à mélanger pendant 3-5 minutes, jusqu'à consistance mousseuse. Mettre de côté.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients Topping jusqu'à consistance grumeleuse. Il est plus facile d'utiliser vos mains et juste émietter le beurre avec la farine et le sucre jusqu'à ce que la taille de pois. Mettre de côté.
- Pour assembler le gâteau. Lay première couche de gâteau sur un stand de gâteau. Top avec tous, mais 1/2 tasse de garniture au fromage à la crème. Ajouter 1/2 tasse de lait caillé de citron et 1/2 tasse de garniture de gâteau sec. Dessus avec la seconde couche de gâteau. Étendre le reste de lait caillé de citron 1/2 tasse sur le dessus et reste de la garniture au fromage à la crème 1/2 tasse. Saupoudrer la mie garniture sur tout le sommet du gâteau. Réfrigérer au moins deux heures.
- Servir et amusez-vous!
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L'amour desserts de citron? Voici quelques-unes de mes recettes préférées ...
Ces Lemon Crunch cookies sont remplis de biscuits à la crème de citron, émietté. Oh mon sont-ils délicieux !!
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Ai-je mentionné combien j'aime le citron? Ces cookies agrumes ont non seulement le citron, mais aussi un peu d'orange et de citron vert! Un de mes biscuits préférés!
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Lemon Curd Tart avec Macadamia Crust. Vraiment, pas d'autres mots sont nécessaires !!
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Ce beau gâteau m'a fait sourire et mon eau à la bouche. Il est très, très semblable à mon gâteau de mariage il y a longtemps. Je devais me battre avec la boulangerie pour les amener à accepter mon gâteau au citron et l'idée de lait caillé de citron. Apparemment, je poussais leur enveloppe sur les gâteaux de mariage traditionnel. Je vais bientôt la cuisson ce que je puisse sourire en personne! # 128578;
Je suis heureux de vous faire sourire, profiter de la recette # 128578;
J'adore les desserts au chocolat profond, sombre, mais les de citron ou d'agrumes sont juste là-haut avec eux! Vous ne pouvez pas vous tromper avec un sol humide, gâteau au citron, surtout quand il est étouffé avec du fromage blanc de citron et glaçage au fromage à la crème. Ce nappage est merveilleusement, tournure inattendue!
Je viens de faire ce soir et il m'a fallu quatre heures # 128577; Ce fut mon premier gâteau de couche et je l'ai fait le caillé de citron à partir de zéro, mais la mienne ne ressemble pas du tout à vous. Le glaçage et caillé de citron dégoulinent sur le côté, je suis sûr que ce sera toujours bonne. Je l'ai fait pour demain l'anniversaire de ma soeur si je l'espère tout le monde aime! Je ne sais pas pourquoi il est apparu tellement en désordre cependant, il était difficile de faire le caillé de citron, glaçage et couches de mie au-dessus de l'autre.
Les instuctions ne semblent pas suivre l'image, à moins que je ne suis pas la lecture de ce droit. Pourriez-vous énumérer l'ordre d'assemblage pour moi, s'il vous plaît?
Le gâteau est dans le réfrigérateur. Pourtant, au goût, ma question est
avec la recette de lait caillé. Pourquoi nous faire du jus 4 citrons pour
1/3 jus de c? Et le zeste de 4 citrons ne sont pas assez précis. J'ai un arbre de citron et les citrons sont énormes. 4 citrons pourraient produire une tasse de zeste. Pensant que serait trop.