La recette de Falooda, comment faire grav falooda à la maison
La recette de Falooda, comment faire falooda SEV à la maison avec de la farine de maïs pour les desserts comme falooda
mélange de farine de maïs cuisson sur feu doux
épaississement du mélange de farine de maïs sur la cuisine
mélange de farine de maïs cuit pressé par fabricant sev / bhujia
falooda grav dans l'eau froide
La farine de maïs et le mélange de l'eau est cuit pour former un mélange épais, brillant qui est ensuite passé à travers une machine à bhujia pour former des nouilles fines ou falooda grav. Ces minces brins transparents sont stockés dans l'eau glacée pour qu'ils ne collent pas les uns aux autres et de les empêcher de former une bosse. SEV maison de falooda peut être stocké dans l'eau froide au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Alors, pourquoi acheter falooda SEV quand vous pouvez faire seviyan de falooda fraîchement pressé dans le confort de votre maison. # 128578;
Apprenez à faire recette falooda sev à la maison avec de la farine de maïs et presse bhujia / presse SEV
Procédé de fabrication d'Falooda Sev Recette
Graisser la presse SEV et mettre de côté. Dans un récipient, ajouter un litre d'eau glacée et les glaçons et mettre de côté dans le réfrigérateur. Dans un récipient, mélanger 1/2 tasse d'eau, farine de maïs et de sucre, tel qu'il n'y a pas de grumeaux. Faire chauffer 1 tasse d'eau dans un récipient à fond épais et porter à ébullition. Réduire la flamme à bas et ajouter lentement le mélange de farine de maïs et de garder en remuant constamment. Le mélange commence à épaissir comme indiqué dans les images ci-dessus. Maintenir sous agitation constante jusqu'à ce que le mélange devient transparent, brillant et épais. Éteignez la flamme et immédiatement une cuillère le mélange chaud à une presse à bhujia ou appuyez sur SEV. Assurez-vous que vous placez le moule / plaque avec de petits trous que vous utilisez pour faire SEV mince. Ne portez des gants ou tenir une serviette épaisse autour de la presse bhujia que le mélange est très chaud. Retirez le récipient d'eau glacée du réfrigérateur. Presser le mélange de farine de maïs chaud à travers la machine à bhujia dans l'eau froide de telle sorte que les brins de nouilles sont immergés complètement dans l'eau froide. Réfrigérer le grav falooda immergé dans l'eau froide jusqu'à utilisation. Il peut être stocké pendant 2-3 jours dans le réfrigérateur. Il n'y a pas besoin de faire cuire le grav falooda plus. Passer l'eau froide et le grav falooda fraîchement préparé comme nécessaire pour les desserts comme falooda et kulfi falooda.
- Vous pouvez parfumer la grav falooda en ajoutant une saveur de fruit de choix comme la purée d'ananas frais, fraise ou mangue. Ajouter cette après l'étape 4.