Mattar paneer, vahrehvah_1
Mattar paneer Rassa. Mattar paneer rasdar, Mattar paneer SAARU
- → Gr - 5 piments forts. Pièce
- → pâte d'ail gingembre - 1 cuillères à café.
- → Cumin pdr - 10 grammes.
- → anacardes - 5 grammes.
- → Chilli pdr - 10 grammes.
- ressorts 1 - → Coriandre feuilles.
- → Huile - 20 ml.
- → oignon - 1 numéros.
- → Cumin - 5 grammes.
- → Coriandre pdr - 10 grammes.
- → Whole garam masala - 1 pincée.
- → Curcuma - 1 pincée.
- → Tomates - 1 ml.
- → Peas - 100 grammes.
- → Sel - 1 au goût.
- → paneer fromage indien - 225 grammes.
- → Crème - 30 ml.
- → Kastoori methi - 3 pincée.
instructions
Mattar paneer kari, Panir matar Shaak, Panner Mattar Mattar Tari paneer tarkari
- faire revenir les oignons et les tomates de cajou gingergarlic curcuma.
- mélanger le gingembre à l'oignon et l'ail tomates cajou ensemble.
- Mélanger les tomates dans une pâte.
- Faire chauffer l'huile dans une casserole ajouter le cumin et la pâte de masla.
- poudre de piment, la coriandre et le sel et continuer à frire pendant encore 2 min.
- Ajouter les pois bouillis et remuer pour mélanger avec les épices.
- Ajouter de l'eau et porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 min.
- Ajouter paneer frit et laisser mijoter pendant 10 min plus. ajouter la crème
- Enfin garnir de feuilles de coriandre.
Servir chaud avec chapathis, naan ou parathas. Sert jusqu'à six personnes.
Vous devez vous connecter pour continuer, cliquez ici