Pourquoi vous êtes mieux de faire Açaí Bols à la maison
Si vous avez par Pinterest au défilé des trois dernières années ou que vous avez regardé le blog d'une jeune femme millénium basée en Californie du Sud, alors vous avez probablement mis à vos yeux sur un bol açaï. Bénéficiant des bandes vierges, colorées de divers fruits frais, les graines, les noix et granolas, ces créations de petit-déjeuner accrocheurs sont superbes (lire: si vous n'INSTAGRAM pas, vous avez manqué une occasion énorme). Aussi impressionnant que ces bols de superaliments sont à la fois en termes d'esthétique et de valeur nutritive, ils viennent à un prix très lourd. En fonction de votre emplacement et le contenu du bol, vous pouvez marcher dans un café et payer plus de 15 $ pour un bol. Ils sont magnifiques, sain et satisfaisant, mais sont-ils vraiment la peine tant que ça?
Si vous êtes comme moi et ne parvenez pas à acheter de la nourriture dans un restaurant ou un lieu de vente au détail sans se demander si vous pouvez le faire à la maison pour moins cher (c'est ma réalité quotidienne), laissez-moi être le premier à vous dire que vous pouvez ( et vous devriez) les rendre à la maison. Non seulement faut-il un peu de la souche de votre porte-monnaie apparemment toujours-mal, mais il vous permet de personnaliser votre bol exactement comment vous voulez qu'il soit, sans se sentir le jugement d'un employé ennuyé qui ne se soucie pas que vous ne comme les baies de goji. Il est 100% utile de votre temps à la tête de l'épicerie et de recueillir les ingrédients nécessaires à vos efforts acai, ainsi vous mettre en place pour des bols après des bols de plaisir maison.
Le plus important ingrédient, bien sûr, est les paquets congelés de purée açaï *, qui se trouve dans une épicerie spécialisée dans l'allée des aliments congelés à côté des fruits. Je vous recommande d'acheter la variété sans sucre, car de cette façon vous pouvez adoucir votre bol de fruits à votre goût, et utiliser l'édulcorant de votre choix. Pendant que vous êtes dans l'allée gelée, prenez un sac de petits fruits congelés et / ou des cerises à mélanger avec votre açaï.
Pour vos fruits congelés, ajouter la moitié ou une banane entière pour une épaisseur ajoutée douce et onctuosité. Pour un liquide, vous pouvez utiliser du jus de fruits frais, l'eau de noix de coco, ou tout simplement l'eau « ol plaine. Commencez avec une petite quantité de liquide et ajouter lentement plus jusqu'à ce que vous atteignez votre épaisseur désirée. De cette façon, vous êtes sûr de maintenir une riche consistance smoothie, ce qui est crucial pour l'ajout de garnitures à votre produit final. En ce qui concerne les sucres ajoutés, si le mélange mélangé a besoin d'un petit quelque chose, miel, nectar d'agave, et les dates sont tous d'excellents moyens pour ajouter une touche de profondeur douce.
Une fois que votre açaï est mélangé et se reposer dans un bol peu profond, il est temps pour les garnitures. C'est là que la magie se produit. des tranches de bananes et baies ajouter un pop magnifique de couleur, tandis que les graines de chia, de la farine de lin moulues, les noix hachées, granola, et des petits morceaux de noix de coco grillée ajouter crunch copieux. Une petite pincée de gros sel de mer est un excellent moyen pour amplifier toutes les saveurs qui nagent dans votre bol, aussi. Si cette liberté retrouvée dans le contrôle de ce qui se passe dans votre smoothie ne vous aide pas votre coup de pied l'habitude de laisser tomber tout votre argent au joint bol smoothie local, puis franchement, je ne sais pas ce qui va.
* Ces bols peuvent être sans açaï et encore un goût délicieux. Cependant, en omettant l'acai, vous n'êtes pas consommer plus d'un bol de açaï. et tout le monde saura que vous êtes un imposteur superaliment. Tu devrais avoir honte. Mais profiter de votre bol smoothie tout de même.
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