Recette de poisson grillé nigérian
Poisson grillé nigérien servi avec riz et plantains
Nigeria Poissons grillés est tout simplement délicieux. J'aime la façon dont ma mère la prépare; savoureux, épicé et toujours sur le point.
La recette de poisson grillé est très simple et les ingrédients peuvent être tordus en fonction des épices disponibles et assaisonnements dans votre garde-manger de la cuisine.
Au Nigeria, nous utilisons des poissons Tilapia, mais la recette fonctionne également assez bien avec tous les poissons savoureux. Alors Obtenons la cuisine.
* Voici une recette vidéo détaillée sur la façon de préparer ce poisson grillé du Nigeria
Ingrédients pour Poissons grillés Nigeria
• 2 tilapia entier / Croaker / dorade poisson (ou tout autre poisson entier de choix)
• 1 cuillerée à soupe de terre poivre noir
• 1 cuillerée à soupe de thym ou de basilic OU origan séché (facultatif mais ajoute un goût agréable Herby -flavor)
• 1 cuillerée à soupe sol Kuli kuli ou du beurre d'arachide (en option, mais vous aimerez le goût de noisette. Essayer)
• 1 cuillerée à soupe terre Piment rouge (ou en fonction de votre goût
• ½ poudre de gingembre de cuillère à café (facultatif)
• 1 cuillerée à soupe de poudre d'ail / 3 gousses d'ail, hachées
• 1 bouillon / cube de bouillon / cube d'assaisonnement (en option si vous êtes intolérant au MSG)
• ½ poudre de curry cuillère à café (facultatif)
• 3 cuillerées à soupe d'huile végétale
• ½ cuillère à café de sel au goût
Astuce: La plupart des épices énumérées ici sont facultatifs, mais le poivre. sel (ou cubes assaisonnement) et de l'huile sont les plus importants, alors ne hésitez pas à combiner tout ou certains d'entre eux à votre goût.
Direction
1. Nettoyer le poisson dans l'eau salée ou de la chaux et enlever les ouïes échelles et gut.Rinse soigneusement et mis de côté.
6. Retirez le poisson du réfrigérateur, retirez la feuille d'aluminium. Graisser la grille avec de l'huile et placer le poisson sur le gril chaud.
Laissez le poisson à cuire pendant 5 à 10 minutes d'un côté avant de se retourner vers l'autre côté. (Le temps qu'il faut pour cuisiner dépend de la façon dont votre gril chaud est)
Si vous voulez un poisson très tendre, vous pouvez faire griller le poisson à l'intérieur de la feuille.
Le poisson est prêt quand il est joliment dorer des deux côtés. Alors, prenez de la chaleur, de servir et amusez-vous!
Salut, vous avez mentionné que vous ne conseille d'utiliser une feuille dans un girll à micro-ondes. Eh bien, c'est ce que je l'ai et je prévois de faire un peu de poisson qui est cuit dans du papier avec des pommes de terre et légumes en elle. Il n'est pas grillé au point où il est sec. Enfait, vous pouvez utiliser une cuillère pour ramasser une partie du stock. Avez-vous essayé avant? Pouvez-vous pls jeter plus de lumière sur la façon dont il est fait? Je vais apprécier une réponse rapide. Merci beaucoup et continuez votre bon travail!
Salut, est une bonne chose que vous faites ici et j'apprécie l'aide que vous nous rendrez à énormément. J'ai une délicatesse surprise me prépare pour un être cher et votre recette sur la façon de préparer le poisson grillé, ont été d'une utilisation énorme pour moi, je l'apprécie. Mais j'ai un très grand problème qui entourent la zone garnissant le poisson et j'ai besoin moi d'être comme le vôtre exactement comme il est apparu sur cette page. S'il vous plaît je besoin de votre aide parce que je l'ai déjà vanté à la personne que je lui faire continuer à saliver pour la nourriture après qu'elle doit avoir mangé. S'il vous plaît aidez-moi de ne pas gâcher les choses pour moi-même.
Merci chers, je suis honoré que vous essayez d'utiliser ma recette comme une surprise à votre ami :)
Pour la « partie du cou » » du poisson qui apparaît généralement « » vide « » après la cuisson, je fis un arc, en utilisant 2 fines tranches de tomate et la partie verte du concombre.
Pour la nourriture, je concombre, bananes plantains frites et riz ragoût.
Espérons que cela aide et je vais être attend un pic commentaires et aussi :)
Si bon d'être sur votre blog i poisson coupé courbine fait grillé en morceaux et assaisonné à l'ail, le poivre frais, sel, thym et 1 bouillon de Boullion, mais le tir bien sec et mon épices na pas entrer dans le poisson bien, mais maintenant j'ai vu mes défauts . Je ne ai pas préchauffez mon four avant de placer le poisson. Ensuite, je veux demander que l'on sert à griller la longue casserole dans le four ou l'acier ouvert à long filandreuse. Aussi mon temps a 150c, 175c et 200c etc wh
L'acier à long ouvert :)
Vous pouvez utiliser le paramètre de 175C.
J'ai essayé recette d, mais le poisson était si doux que quand j'essayé tournant, il dispersa dans mon four, mais le goût était super. Je poisson croacker. Please Que dois-je faire la prochaine fois. Je lik est croustillant. TXS.
La prochaine fois que le laisser rester un peu plus longtemps dans le four, de sorte que l'air chaud va aspirer l'humidité de contrôle technique dans le poisson. Vous saurez qu'il est croustillant juste en le regardant.